Мої найулюбленіші маффіни саме гарбузові. Вони виходять такі пухнасті, ніжні, просто тануть у роті! Маффіни купують злегка вловиму нотку від гарбуза, чудовий аромат кориці і ваніліну. Неможливо встояти! Особливо я люблю є гарбузові маффіни на сніданок - їх колір піднімає мені настрій на цілий день.

Тефтелі, приготовлені за цим рецептом, завдяки додаванню у фарш кабачка, виходять смачними, ніжними і дуже соковитими. За бажанням, перед запіканням страву можна прикрасити шматочками помідорів. Рецепт дієтичний, готувати тефтельки ми будемо в сметаній заливці без додавання масла. Як гарнір до тефтелей підійде картопляне пюре, каші або макаронні вироби.

Шашлики з кабачків і фаршу актуальні весь літньо-осінній сезон. Кабачки - овоч дуже доступний і готується відносно швидко. Таку страву можна подати на сніданок або вечерю до будь-якого гарніру.

Неймовірно приємні на смак кекси з гарбузом обов'язково сподобаються любителям гарбуза. Кориця і мускатний горіх у складі надають випічці особливий аромат. Дуже прикрасить кекси ніжний крем з вершкового сиру.