Пропоную вам спробувати цікавий соус, приготований з баклажанів і помідорів.Цей соус стане прекрасним доповненням до багатьох стравах. При бажанні, в нього можна додати трохи гострого перцю, тоді він буде відмінно поєднуватися з м'ясом. Я не стала додавати гострий перчик і з'їла цей соус з ломтиком хліба. Впевнена, цей смачний, насичений, досить густий і незвичайний соус сподобається багатьом!
Баклажани, тушковані з грибами, - приголомшлива і дуже пікантна страва. Можна подати і як окрему страву, і з гарніром (мені дуже сподобалося з відвареною картоплею). Баклажани з шампіньйонами готуються практично миттєво, а з'їдаються ще швидше.
Хочу з вами поділитися ще одним рецептом, де в якості основного інгредієнта ми використовуємо курячі шлунки. Насправді варіантів приготування смачних страв зі шлуночками дуже багато. Але я хочу вам показати не зовсім звичайний спосіб. Хоча склад інгредієнтів дуже простий, але курячі шлунки, приготовані на сковороді за цим рецептом, виходять особливо смачними. Спробуйте! Вам, напевно, сподобається ця цікава страва.
Рагу - досить універсальна страва. Його можна приготувати з різними овочами і різними сортами м'яса (або зовсім без нього). У сезон свіжих, молоденьких овочів пропоную приготувати дуже смачне овочеве рагу з курячим філе. Страва виходить соковитою і ситною. Поєднання в цьому рагу капусти, кабачків, помідорів і курячого м'яса - дуже вдале, втім овочі ви можете взяти за своїм смаком. Подають таку страву в теплому вигляді з ломтиком білого хлібуся. Спробуйте!
Баклажани з фаршем, смажені в клярі, - це дуже смачно і ситно. У сезон баклажанів - така страва частий гість на нашому столі. Приготувати його можна з будь-яким фаршем (я використовувала свинячий), із зеленню також можна експериментувати - замість кропу додати петрушку або кінзу. Подається ця наймачніша страва гарячим або охолодженим з улюбленими соусами.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
