Булочки «» Танджонг «»

Булочки «» Танджонг «»

Пропоную спекти булочки, які замішуються з додаванням заварного тесту, зробленого за рецептурою танджонг (tangzhong). Японські булочки "Танджонг" "виходять більш пухнастими, повітряними, ніж звичайна випічка. У тісто додається куркума, тому ніжний м'якіш цих булочок стає ще й яскравим, апетитним. Таку випічку можна подати до чаю, вона стане і відмінною основою для бутербродів. Головне - не забивати тісто борошном. Тісто вийде досить липким, тому перед формуванням булочок руки потрібно змащувати рослинною олією.

Хліб «» Фітнес «» у хлібопічці

Хліб «» Фітнес «» у хлібопічці

Іноді хочеться спекти вдома хліб, який ми за звичкою купуємо в магазині. Я для себе знайшла і випробувала рецепт приготування в хлібопічці хліба «» Фітнес «» з відрубами, гарбузом і насінням. Якщо у вас немає гарбуза, то можна замінити її на моркву. Хліб вийшов дуже смачним, пористим, з хрусткою корочкою. Такий хлібушок можна подати не тільки до першої страви, а й зробити на такому хлібі смачний і ситний бутерброд.

Тефтелі з пекінською капустою

Тефтелі з пекінською капустою

Сьогодні пропоную рецепт тефтелів, приготованих з фаршу з додаванням пекінської капусти. Запікаються такі тефтельки в томатному соусі в духовці, виходять дуже смачними, ніжними і ситними, схожими на ліниві голубці. Подати їх можна практично з будь-яким гарніром (картоплею, рисом, булгуром), поливаючи соусом, в якому запікалися тефтелі. Просто, ситно і дуже смачно, спробуйте!

Як приготувати качині крила на сковороді

Як приготувати качині крила на сковороді

Приготувати качині крила можна по-різному. Я пропоную посмажити крильця качки на сковороді за цим дуже вдалим рецептом. Для того щоб крила вийшли дуже апетитними, як би глазированими, я їх замаринувала в соєвому соусі і томатній пасті. Сіль не використала. Качка готується довше, ніж курка, але в підсумку виходить дуже смачно! Такі соковиті, апетитні крильця можна подати з будь-яким гарніром, наприклад, з рисом або картоплею.

Навага в фользі в духовці

Навага в фользі в духовці

Сьогодні пропоную запекти навагу в фользі в духовці. Рецепт найпростіший і практичний, нам треба тільки очистити рибку, посолити, поперчити, завернути в фольгу, а решту роботи за нас зробить духовка. Навага виходить ніжною, смачною і соковитою, а подати її можна з будь-яким гарніром або овочами.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND