Рилет або рійєт (rillette) - це подоба паштету, тільки тут присутні більш великі шматочки м'яса, і м'ясо не протирається, а просто поділяється на дрібні шматочки - волокна. Рилет можна їсти як самостійна страва, наприклад, з салатом. А можна вживати як смачну начинку на бутерброд, зі свіжим хлібом. Але в будь-якому випадку, рилет - це дуже смачно. І що важливо, його можна приготувати заздалегідь і прикрасити їм святковий стіл.

Взимку потрібно якомога частіше їсти авокадо, оскільки він є кладезем поживних речовин і вітамінів, яких нам так не вистачає в холодну пору року. Тому я прагну частіше готувати різноманітні страви з авокадо, та й вам раджу. Сьогодні пропоную приготувати салат з помідорами і авокадо. Ця страва, напевно, сподобається вашим близьким.

Чудовий рецепт шоколадного мусу з авокадо взято з книги про вегетаріанство. Простота приготування, доступні продукти і без зайвого клопоту можна приготувати чудовий десерт. За ідею велике спасибі кулінару a-lesa!

Чи пробували ви омлет з рибою? Ні? Тоді пропоную приготувати омлет з сьомгою. Він виходить дуже ніжним, красивим і смачним! Зазвичай омлети готуються тільки з молоком, сметаною або кефіром, а я пропоную додати ще й горілку, яка і додасть страві надзвичайну ніжність. І, звичайно ж, в цьому омлеті просто шикарна начинка зі слабосоленої сьомги. Спробуйте, така страва нікого не залишить байдужою! Розрахунок продуктів надано для 1 порції.