З молодих овочів можна приготувати дуже смачну страву. Будь-які овочі, які ви любите, по черзі смажаться і з'єднуються разом. У результаті виходить дуже ароматна страва, з яскравим насиченим смаком і надзвичайною легкістю. Такі овочі хочеться їсти і їсти. Тушковані овочі, приготовані таким чином, можна використовувати як самостійну страву, а можна подати у вигляді гарніру. У будь-якому випадку буде дуже смачно і ситно.
Восени, в сезон свіжої моркви, іноді готую смачні і корисні морквяні котлети. Такі котлети з вареної моркви гарні і як самостійна овочева страва, і як доповнення до м'ясних, рибних страви.
У розпал літа ми частіше готуємо овочі. Пропоную простий рецепт приготування смачних тушкованих овочів, який займе трохи часу, а порадує своєю соковитістю і пікантністю. Цю страву можна зробити відразу на кілька днів і прибрати в холодильник, що дуже зручно в літні дні, коли хочеться більше часу проводити на вулиці, а не стояти біля плити. У холодному вигляді овочі будуть прекрасним салатом, а в гарячому - чудовим гарніром.
Тушкована капуста - одна з найпопулярніших страв, особливо в осінньо-зимовий період. Капуста, тушкована з шампіньйонами - відповідний овочевий гарнір до смаженого або запеченого м'яса, а також може бути самостійною стравою. Така капуста виходить смачною, соковитою, з приємним грибним ароматом.
Раніше я варила кукурудзу в каструлі, а недавно натрапила на простий рецепт смаження початків кукурудзи на мангалі. Приготувавши, була приємно здивована. Адже всього за 20 хвилин кукурудза повністю приготувалася і стала м'якою, соковитою і дуже смачною. Приготуйте кукурудзу на мангалі і, я впевнена, ви оціните цей рецепт!
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
