Смажена картопля з грибами, приготована за цим рецептом, мало кого залишить байдужим. Аромат, що витає по кухні, коли смажиться картопля, привабить навіть найбільш вибагливих їдців. Я приготувала смажену картоплю з шампіньйонами, але особливо смачною ця страва буде з лісовими грибами. Лісові гриби перед обсмаженням слід відварити.

Хочу розповісти вам про те, як зробити бринзу в домашніх умовах. Цей рецепт простий, з натуральними інгредієнтами, без пепсину. Бринза виходить дуже смачною, з потрібною структурою. Готувати цей сир краще невеликими порціями і відразу використовувати в салатах, начинках для пирогів тощо. З цієї кількості продуктів виходить 250-300 грам бринзи.

Капоната - це смачна овочева страва з баклажанів, родом з Італії. Відразу скажу, що варіантів приготування капонати існує безліч. Але саме цей рецепт капонати по-сицилійськи дуже подобається моїй родині, сподіваюся, сподобається і вам. Поєднання баклажанів, оливок, каперсів і селера робить страву незвичайною і дуже смачною.

Картопля з капустою і м'ясом - дуже смачна страва в узбецькому стилі, яка урізноманітнює ваш повсякденний стіл. Готувати його краще в казані або товстостінному посуді. Ситно, пряно, ароматно і надзвичайно смачно!