Часто в рецептах зустрічається такий інгредієнт, як вершковий сир. Купити в магазині його, звичайно, можна, але ціна у сиру пристойна і не всім він по кишені. Пропоную вам приготувати вершковий сир в домашніх умовах, який виходить ніжним, м'яким і дуже смачним. За смаком він точно не поступається вершковому сиру, придбаному в магазині. Сир можна використовувати як для солодких десертів, кремів для тортів, начинок для випічки, так і для несолодких закусок, паштетів, бутербродів. Я готувала сир для бутербродів з рибою, тому у мене варіант з додаванням зелені кропу і часнику (якщо ви будете використовувати сир для солодких страв, то сіль, часник і зелень не додавайте). З цієї кількості продуктів вийде 200-250 грамів сиру.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND