Давно помічено, що додавання гарбуза в м'ясні страви додає їм додаткову соковитість, аромат і приємний смак. Пропоную приготувати курку, запечену з гарбузом у духовці. Курочка виходить дуже соковитою, смачною, а шматочки гарбуза стануть відмінним гарніром. Для цієї страви можна взяти цілу курочку, розрізавши її на порційні шматочки, я ж цього разу використовувала курячі окорочка. Як доповнення до гарбуза можна взяти й інші овочі, які є в наявності, наприклад, болгарську і цибулю, які тільки збагатять смак страви.

Хочу запропонувати вам спробувати дуже смачний і цікавий салат «» Балтійський «». Під такою назвою зустрічається багато салатів з різною рибою - копченою, вареною, консервованою. У мене - варіант з копченою скумбрією. Цей салатик можна приготувати на вечерю або на святковий стіл, у великому салатнику або на тарілці порційно.

Пропоную на святковий стіл приготувати дуже красиве, яскраве і смачне заливне з овочів з додаванням желатину. На відміну від звичної заливної, до складу цієї страви не входить м'ясо або риба. Я додала до овочів ще й яйця (можна взяти курячі або перепелині), вони зробили заливне більш ніжним і ситним. Прозорий овочевий бульйон після застивання стає дуже прозорим, роблячи готову страву більш ефектною. Впевнена, спробувавши, ви точно залишитеся задоволені смаком цього заливного!

Салат з копченим ковбасним сиром - простий, але шалено смачний салатик, який підійде як для вечері, так і для святкового столу. Цей ситний салат зі свіжою ноткою обов'язково сподобається і вам, і вашим близьким. Спробуйте! Ковбасний сир потрібно використовувати тільки вищої якості, дешева підробка зіпсує смак страви.