Буряковий салат з чорносливом «» Гренадер «» готувала вперше, і він мені дуже сподобався. Страва має цікаве поєднання смаків і обов'язково сподобається любителям чорнослива. Від себе я б додала до складу інгредієнтів ще й ріпчасту цибулю. Яке м'ясо використовувати в салаті - вирішуйте самі: свинину, яловичину або курку. Все одно буде смачно.
Інгредієнти
Для приготування салату «» Гренадер «» вам буде потрібно:
3 варених картоплини середнього розміру;
1 великий варений буряк;
200 г відвареного м'яса (можна взяти курку, яловичину або свинину);
2 варених моркви;
100 г чорнослива;
майонез для прошарку;
сіль.
Процес приготування
Чорнослив розпарити окропом, потім обсушити і дрібно нарізати. Картоплю, буряк і моркву очистити.
Салат «» Гренадер «» готується шарами. Перший шар - варена картопля, натерта на терці. Змастити сіточкою майонезу, посолити.
Далі - натерта варена морква, сіль і майонез.
М'ясо нарізати дрібно і викласти на моркву.
Змастити шар м'яса майонезом. Ось тут не завадило б додати ріпчастої цибулі. За рецептом в салаті «» Гренадер «» його не було, я не додавала.
Буряк натерти на терці, нарізати дрібно чорнослив, змішати в мисці, заправивши майонезом.
Викласти останній шар. Прикрасити буряковий салат «» Гренадер «» можна цілим чорносливом і зеленню. Просто і дуже смачно, спробуйте!
Приємного апетиту!