Кекси «У горошок»

Пропоную Вам спекти ось такі симпатичні кекси, які не потребують додаткового оформлення.

Інгредієнти для «Кекси» В горошок «»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 280 г
• Розпушувач тіста (без гірки) - 2 ч. л.
• Цукор - 140 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Молоко - 230 мл
• Олія рослинна - 4 ст. л.
• Какао-порошок - 1,5 ст. л.
• Ванілін (на кінчику ножа)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кекси» У горошок «»:

Для приготування тесту я використовувала соняшникову рафіновану дезодоровану олію «Олейна».

Для тесту збити вінчиком яйця з цукром, додати інші інгредієнти, крім какао-порошку. Розділити тісто на 2 частини. В одну частину додати какао.

Змастити формочки для кексів рослинною олією «Олейна». Розподілити тісто за формами, заповнюючи кожну на 3/4, при цьому залишити кожного виду тесту за 2 ст. л.. У тесто, що залишилося, додати стільки борошна, щоб воно вийшло, як густа домашня сметана. Розкласти тісто в куточки поліетиленових мішечків, краю куточків трохи зрізати. Замість мішечків можна скористатися спеціальними кондитерськими мішечками або шприцами.

Зробити горошки тестом з мішечків. Випікати при 180 градусах 20 хвилин.