Жоден обідній стіл не обходиться без хліба. Тому пропоную приготувати вівсяний хліб у мультиварку - це не тільки виходить смачно, але ще й корисно!
Інгредієнти
Для приготування вівсяного хліба в мультиварку знадобиться:
борошно - 480 г;
вівсяні пластівці - 100 г;
насіння соняшнику - 50 г;
дріжджі сухі - 20 г;
цукор - 20 г;
сіль - 10 г;
рослинна олія - 30 мл;
вода тепла - 420 мл.
Процес приготування
Дріжджі розводимо в теплій воді.
Додаємо насіння, вівсяні пластівці, олію, сіль, цукор. Перемішуємо.
Починаємо додавати борошно. Вимішуємо доти, доки тісто не перестане прилипати до рук.
Готове тісто ставимо в мультиварку на режим «» Хліб «» - 3 години. За 1 годину до закінчення хліб перевертаємо. Якщо такого режиму немає, то ставимо тісто в тепле місце підійти. Тісто, що підійшло, ставимо на режим "Випічка" "50 хвилин, потім перевертаємо і готуємо ще 40 хвилин.
Готовий вівсяний хлібусь виймаємо з мультиварки за допомогою чаші для варіння на пару. Остужаємо.
Свіжий хліб до обіду готовий! Приємного апетиту!