Чоловік дуже любить боби і тому вони частенько на нашому столі в різних варіаціях. Цей рецепт приготування курки з бобами дуже простий і смачний, особливо в поєднанні з сірим або житнім хлібом.
Інгредієнти
Для приготування курки з бобами знадобиться:
філе куряче - 500 г;
боби - 200 г;
цибуля - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
Боби замочити на ніч великою кількістю води.
Курку порізати на порційні шматочки, обсмажити до золотої корочки.
Цибулю порізати кільцями, моркву - кружечками.
Спассерувати моркву і цибулю.
Боби я відварила до напівготовності.
У горщик укласти шарами курку, цибулю, моркву, боби, додати спеції.
Налити окріп і закрити горщик кришкою.
Розігріти духовку до 200 градусів, поставити в неї горщик і гасити до повної готовності бобів. Подавати курку з бобами можна із зеленню або з великою кількістю бульйону і шматочками хліба. Буде Смачно!
Приємного апетиту!