Ви ще не пробували огірочки-хрумчики?! Тоді швидко за огірками і на кухню! Сьогодні готуємо дуже смачну закуску! Хрусткі огірки, приготовані з оцтом і рослинним маслом, можна їсти вже через добу.
Інгредієнти
Для приготування хрустких огірків за добу буде потрібно:
огірки - 600 г;
оцет 9% - 4 ч. л.;
сіль - 2 ч. л.;
цукор - 1 ч. л.;
часник - 6 зубчиків;
укроп - 40 г;
чорний мелений перець - 1 ч. л.;
олія соняшникова - 8 ст. л.;
коріандр - 1 ч. л. (за бажанням).
Процес приготування
Огірки добре моїм.
Розрізаємо кожен огірок на 4-6 частин.
Нарізаємо кріп.
З'єднуємо дрібно нарізані зубчики часнику, кріп, перець, сіль, цукор, оцет, рослинне масло, коріандр, ретельно перемішуємо і заправка готова.
Огірки укладаємо в контейнер, кожен шар поливаємо приготованою заправкою.
Щільно закриваємо контейнер і гарненько струсимо.
Залишаємо на добу і ГОТОВО! Огірки, приготовлені з рослинним маслом і оцтом, виходять хрусткими і дуже смачними.
Приємного апетиту!