Дуже люблю картоплю з салом, запечену в духовці. Таким простим, але дуже смачним рецептом хочу поділитися і з Вами.
Інгредієнти
Для приготування печеної картоплі з салом знадобиться:
картопля - 800 г;
сало солоне з прорізом - 150 г;
очищений часник - 4 зубчики;
сіль - 5 год.
Процес приготування
Спочатку картопля гарненько моя,
трохи просушуємо і розрізаємо на половинки. Сало очищаємо від зайвої солі і нарізаємо на шматочки, товщиною 3-5 мм. Часник очищаємо і пропускаємо через часник.
Тепер половинки картоплі солимо,
натираємо часником
і укладаємо між ними шматочки сала.
Потім кожну картоплю із салом загортаємо в два шари фольги і викладаємо на противагу.
Відправляємо противень з картоплею в розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо протягом 40-50 хвилин. Готовність картоплі перевіряємо зубочисткою. Смачну і дуже апетитну печену картоплю із салом можна подавати до столу.
Приємного апетиту!