Хочу поділитися з вами рецептом мого улюбленого творожного ласощів. Печиво «» Гусячі лапки «» виходить хрустким, ніжним і дуже смачним. Порадуйте своїх солодкоїжок!
Інгредієнти
Для приготування творожного печива «» Гусячі лапки «» вам буде потрібно:
сир - 200 г;
вершкове масло - 200 г;
борошно - 250 г;
цукор - 2 ст. л.;
розпушувач - 1 ч. л.;
ванільний цукор - 1 ч. л.
Процес приготування
Сир, вершкове масло, борошно, розпушувач, ванільний цукор порубите гострим ножем.
Повинна вийти крихта.
Скатайте тісто в кулю і приберіть в холодильник на 1,5 години.
Розділіть тісто на дві частини. Кожну частину тесту розкатайте в пласт, за допомогою склянки виріжте кружечки.
Згорніть кожний кружечок трикутним конвертиком (кожен гурток згорнути навпіл, що вийшов півколо ще раз згорнути навпіл) і обвалюйте в цукрі.
Викладіть «конвертики» на противагу, застелений пергаментом. Кожен конвертик придавіть злегка виделкою і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 25 хвилин.
Дістаньте ніжне, смачне, хрустке творожне печиво «» Гусячі лапки «» і викладіть на тарілочки.
Приємного чаювання!