Цілий вечір думала і гадала: «» Щоб приготувати такого солодкого і не дуже складного? «». Згадала рецепт тертого пирога, до складу якого входило пісочне тісто. Але варення і фруктів для пирога у мене не було, у зв'язку з чим народився досить оригінальний спосіб виконання печива з пісочного тіста. Вийшло дуже смачно і ніжно.
Інгредієнти
Для приготування пісочного печива нам знадобиться:
250 г маргарину або вершкового масла;
2-2,5 склянки борошна;
1 склянка цукру;
100 г маку;
2 яйця;
1 пакетик ванільного цукру;
1 пакетик розпушувача.
Процес приготування
Заморожене масло або маргарин натерти на терці.
Додати всі інші компоненти для пісочного тесту (борошно, цукор, яйця, ванільний цукор, розпушувач).
І замісити тісто для печива.
Розділити тісто на 2 частини і з кожної частини зробити по 2 сосисочки. Обмотати кожну в пакет і відправити в морозилку на 30 хвилин.
Коли пісочне тісто підмерзне, виймаємо його з холодильника і обвалюємо гарненько в маці.
Нарізаємо наші сосисочки товщиною по 0,5 см і викладаємо на сухий супротивник або папір для запікання.
Випікаємо печиво з пісочного тіста в духовці 15-20 хвилин при температурі 200-250 градусів.
Наше пісочне печиво готове. Приємного апетиту!