Пиріг з оливками

Дуже простий у приготуванні, але дуже смачний пиріг!

Інгредієнти для «Пиріг з оливками»:

Тестування

• Борошно пшеничне/Борошно - 500 г
• Розпушувач тіста - 1,5 ч. л.
• Вода газована (апельсинова («» Фанта «»)) - 1 стак.
• Олія кукурудзяна - 1/2 стак.

Починка

• Оливки зелені - 250 г
• Петрушка (невеликий) - 1 пуч.
• М'ята (невеликий (М'ята колосиста)) - 1 пуч.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг з оливками»:

Просіяти борошно і розпушувач, в центрі зробити лунку, в неї влити «Фанту» і масло.

Замісити м'яке тісто, яке не літься до рук. Залишити накритим на 20 хв.

Оливки звільнити від кісточок, нарізати петрушку і м'яту, пюрувати цибулю.

Розкатати 4-х вугільник (не дуже тонко). З одного більшого боку викласти начинку.

Пиріг згорнути рулетом, потім з'єднати кінці, зробити надрізи так, щоб виднілася начинка, змастити можна жовтком + молоко, посипати кунжутом (за вашим бажанням). Випікати при 180 * 1 годину.

Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343