Прості літні салати цілком можуть замінити гарнір до основних страви. Кількість інгредієнтів для літнього салату та їх нарізка може бути довільною, головне, щоб овочі були стиглими і смачними. Подавати простий літній салат можна порційно або в загальній салатниці.
Інгредієнти
Для приготування простого літнього салату знадобиться:
3-4 помідори;
2-3 солодких болгарських перці;
1-2 огірки;
1 червона цибулина;
2 яйця;
1/2 пучка укропу;
сіль, чорний мелений перець;
сметана або майонез для заправки.
Процес приготування
Овочі для простого літнього салату вимити. Яйця відварити і остудити.
Цибулину очистити і нарізати напівкільцями.
Нарізати помідори.
Огірки очистити від шкірки і нарізати.
Солодкий болгарський перець очистити від насіння і нарізати соломкою для салату.
Дрібно нарізати кріп.
Простий літній салат перемішати, посолити, поперчити, заправити сметаною або майонезом.
Яйця очистити і нарізати на четвертинки. Можна нарізати яйця дрібно і додати в салат. При порційній подачі буде красиво, якщо четвертинкою яйця прикрасити літній салат.
Простий літній салат готовий.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!