Рулети зі свинячої грудинки - прекрасна закуска для різноманітності вашого столу на свято або вечерю. Дуже смачні, соковиті рулетики готуються швидко і абсолютно просто.
Інгредієнти
Для приготування рулетів знадобиться:
свиняча грудинка - 300 г;
сир плавлений - 100-150 г;
сіль, суміш перців, паприка - за смаком;
сухарі панувальні для панування;
олія рослинна для обсмаження.
Процес приготування
Підморожену свинячу грудинку звільнити від кісток і порізати довгими, тонкими смугами.
Сир плавлений порізати шматочками (товщина залежить від вашого бажання). На край смужки зі свинини викласти шматочок сиру.
Зверху трохи посолити, поперчити і посипати паприкою.
Далі згорнути м'ясні смуги з сиром у рулетики.
Обваляти підготовлені рулетики в панувальних сухарях.
Обсмажити рулети зі свинячої грудинки на сковороді з розігрітою рослинною олією до готовності (хвилин 5-7), перевертаючи кожен рулетик на інший бік через кожну пару хвилин.
Ось і все! Рулети зі свинячої грудинки готові! Подати в гарячому вигляді з улюбленим соусом, овочами і зеленню.
Приємного Вам апетиту!