Пропоную вам спробувати відмінний салат «» Сільський «» з куркою. Такий салатик можна подати і як самостійну страву, і як закуску до обіду або вечері. Спробуйте! Готується з найпростіших продуктів, а виходить і ситним, і дуже смачним.
Інгредієнти
Для приготування салату "Деревенський" "з куркою знадобиться:
огірки мариновані - 1 шт.;
картопля, зварена у шкірці - 2 шт.;
цибуля ріпчаста - 0,5 шт.;
куряче філе відварене - 100 г;
капуста маринована або квашена - 60-70 г;
сіль, перець чорний свіжомолотий - за смаком;
олія соняшникова ароматна - 1-2 ст. л.
Для марінада для цибулі:
цукор - 1 ч. л.;
сіль - на кінчику ножа;
вода гаряча - 100 мл;
оцет 9% - 3 ст. л.
Процес приготування
Картоплю, зварену в шкірці, очистити і нарізати невеликими кубиками.
Для приготування маринада розчинити в дуже гарячій воді цукор і сіль, влити оцет. Цибулю, нарізану тонкими четвертинами або напівкільцями, залити гарячим маринадом і залишити на 10 хвилин.
До картоплі додати нарізаний кубиками маринований огірок і нарізане шматочками куряче філе.
Сюди ж додати мариновану капусту і віджату мариновану цибулю. Все посолити і щедро поперчити.
Заправити салат ароматною (базарною) соняшниковою олією.
Викласти в салатник дуже смачний і ситний салат «» Деревенський «» з куркою і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!