Рецептів салатів неймовірна безліч. Але кожен раз можна здивувати близьких смачним, ситним салатиком з незвичайним поєднанням інгредієнтів. Пропоную приготувати салат з капусти і редьки. Цей простий салатик виходить апетитним і смачним. Я готувала з червонокочанною капустою. Прекрасна страва! Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування салату з капусти та редьки буде потрібно:
твердий сир - 100 г;
капуста (у мене краснокочанна) - 500 г;
ковбаса копчена - 200 г;
морква - 1 шт.;
цибуля (я готувала з фіолетовою цибулею) - 1 шт.;
горіхи волоські - 30 г;
біла редька - 200 г;
сіль - за смаком;
майонез - до смаку.
Процес приготування
Краснокочанну капусту нашинкувати.
Цибулю очистити, помити і нарізати тонкими півкільцями.
Моркву і редьку очистити, помити і натерти на тірці для корейської морквини.
Ковбасу нарізати брусочками.
Сир натерти на тьорці, горіхи подрібнити ножем. Змішати всі інгредієнти в мисці. Посолити до смаку. Заправити салат майонезом.
Розкласти апетитний, смачний, ситний салат з капусти і редьки по креманках і подати на стіл в охолодженому вигляді.
Приємного апетиту!