Пропоную приготувати салат з морським коктейлем. Ця страва - досить ситна, завдяки морепродуктам - корисна, а пікантна заправка робить її ще й дуже смачною.
Інгредієнти
Для приготування салату з морським коктейлем знадобиться:
1 упаковка морського коктейлю;
1 червона цибулина;
3 відварених яйця;
2 великих помідора;
сіль, перець, оливкова олія;
сухарики з білого хліба.
для заправки:
100 мл натурального йогурту;
1-2 ч. л. дижонської гірчиці.
Процес приготування
Морський коктейль трохи розморозити, але не повністю.
Викласти на розігріту сковорідку без олії, випарити рідину, додати трохи олії, сіль, перець і обсмажити, постійно завадячи, не більше 2-х хвилин. Зняти з вогню і остудити.
Червона цибуля нарізати соломкою.
Нарізати яйця.
Нарізати помідори.
Скласти всі інгредієнти в салатник. Якщо треба, можна ще посолити і поперчити.
Для заправки з'єднати йогурт з гірчицею. Заправити салат. Подавати салат з морським коктейлем порційно, перед подачею додати сухарики.
Салат з морським коктейлем готовий.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!