Салат з пекінської капусти і курячого філе готую вже не вперше. Він такий смачний, що хочеться його знову і знову. Салатик досить легкий, хоч і з майонезом. Приготувати його дуже просто, спробуйте, вам обов'язково сподобається!
Інгредієнти
Для приготування салату з пекінської капусти та курячого філе вам буде потрібно:
300-400 г пекінської капусти;
200 г курячого філе;
15 помідор черрі;
1 свіжий огірок;
1/2 банки маслин без кісточки;
50-70 г твердого сиру;
сіль і перець мелений - за смаком;
майонез або сметана - за смаком;
1-2 ст. л. кунжуту;
зелень для прикраси;
олія для смаження.
Процес приготування
Куряче філе нарізати на дрібні шматочки. Посолити.
Обсмажити на розігрітій сковороді до готовності на невеликій кількості масла. Остудити.
Пекінську капусту нашинкувати. ТРОХИ ПАМ'ЯТАТИ. Присолити.
Капусту і куряче філе з'єднати разом, заправивши майонезом (трохи). Можна поперчити.
Розрізати навпіл помідори черрі.
Нарізати огірки.
У салатник викласти більше половини пекінської капусти з курячим філе. Зверху розкласти помідори, огірки, маслини, трохи майонезу. Посолити і поперчити салат за бажанням. Далі викласти капусту з м'ясом.
Кунжут обсмажити на сухій сковороді, постійно завадячи, до золотистого кольору.
Зверху посипати тертим сиром і кунжутом. Смачний і свіжий салат з пекінської капусти і курячого філе готовий. Приготуйте, не пошкодуєте!
Приємного апетиту!