Взимку потрібно якомога частіше їсти авокадо, оскільки він є кладезем поживних речовин і вітамінів, яких нам так не вистачає в холодну пору року. Тому я прагну частіше готувати різноманітні страви з авокадо, та й вам раджу. Сьогодні пропоную приготувати салат з помідорами і авокадо. Ця страва, напевно, сподобається вашим близьким.
Інгредієнти
Для приготування салату знадобиться:
помідор - 1 шт.;
авокадо - 1 шт.;
зелень (кріп, петрушка) - кілька гілочок;
йогурт - 2 ст. л.;
лимонний сік - 1 ст. л.;
сіль, перець - за смаком;
зелень - для прикраси.
Процес приготування
Авокадо очистити від шкірки, витягнути кісточку.
Очищене авокадо для салату нарізати дрібними шматочками. Відразу сбрызнуть лимонним соком, щоб авокадо не потемнів.
Додати до салатниці до авокадо дрібно нарізану зелень.
Помідори дрібно нарізати, додати до авокадо з зеленню. Додати сіль, перець і йогурт.
Перемішати, перекласти в креманку і подавати салат з помідорами і авокадо на стіл.
Нескладний, швидкий і корисний салат готовий, тепер можна сідати за стіл, брати вилочку і насолодитися смаком помідорів, авокадо і зелені.
Приємного апетиту!