Пропоную приготувати абсолютно простий салат з помідорів і редиски, який буде доречний як на повсякденному, так і на святковому столі. Його особливістю є не тільки вдале поєднання інгредієнтів, а й незвичайна і смачна заправка. Салат цікавий, свіжий і дуже смачний.
Інгредієнти
Для приготування салату з помідорів і редиски знадобиться:
помідори свіжі - 2 шт.;
редис - 150 г;
цибуля фіолетова - 1 шт.;
сметана 15% - 4-5 ст. л.;
майонез (за бажанням) - 2 ч. л.;
хрін з буряком (готовий) - 2 ч. л.;
сіль, чорний свіжомолотий перець - за смаком;
зелень кропу і петрушки - 0,5 пучка;
зелень цибулі або часнику для прикраси.
Процес приготування
Приготувати заправку: зелень кропу і петрушки подрібнити, додати до неї сметану, майонез, хрін і сіль до смаку, ретельно перемішати.
Редіс нарізати тонкими кружечками, викласти на плоску тарілку одним шаром.
Полити редис частиною заправки. Потім зверху викласти шар нарізаного тонкими півкільцями фіолетового лука.
Далі - шар нарізаних напівкружками свіжих помідорів + заправка.
Потім шари повторити 1-2 рази. Зверху полити салат заправкою і, за бажанням, поперчити чорним свіжомолотим перцем і посипати подрібненим зеленим цибулею або часником. Дуже смачний і незвичайний салат з помідорів і редиски готовий! Відразу ж подати салат до столу.
Приємного Вам апетиту!