Салат з редискою, огірком і яйцем виходить ніжним і соковитим. Я думаю, що цю легку і смачну страву готують багато хто. Продукти цілком звичні і доступні. Даний салат натирається на терку, це робить його зовсім іншим, як у смаковому, так і в зоровому плані. У сезон редиски цей смачний салат стане в нагоді і урізноманітнить ваш весняний стіл.
Інгредієнти
Для приготування салату нам знадобиться:
2 пучки редиски;
3 огірки;
3 яйця, зварену вкруту;
зелена цибуля;
кріп або зелень;
2 ст. л. сметани;
2 ст. л. майонезу;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Сметану змішати з майонезом, посолити до смаку і перемішати. Наша заправка для салату готова.
Огірок, редиску і відварені яйця натерти на великій терці. Цибуля подрібнити за допомогою ножа. У страву викласти всі шарами, першим шаром огірки, які попередньо потрібно віджати від зайвої рідини, зверху присипати все цибулею і перемазати все заправкою.
Наступним шаром буде терте яйце, змащуємо шар заправкою, потім тертий редис, змащений заправкою.
Редиску посипати дрібно рубаною зеленню. Весняний салат з редискою, огірком і яйцем можна подавати до столу.
Приємного апетиту!