Салат з вареною свининою дуже незвичайний, ароматний і легкий не тільки в приготування, але і до смаку. Цей смачний салатик прикрасить ваш стіл і в будні дні, і в святкові. Всі інгредієнти можете регулювати за своїм смаком, зменшуючи певний продукт або збільшуючи його кількість.
Інгредієнти
Для приготування салату з вареною свининою нам знадобиться:
300 г свинини;
3 млинця;
2 помідори;
2 кислих огірка;
качан пекінської капусти;
кунжут.
Для заправки:
майонез;
гірчиця;
кріп;
часник.
Процес приготування
Свинину відварити і нарізати соломкою, додати до свинини нарізану пекінську капусту.
Огірки нарізати соломкою, помідори - кубиком і додати до салату з вареної свинини і капусти.
Млинці нарізати соломкою і додати в миску (я приготувала млинці за цим рецептом http://rutxt.ru/node/837. Ви можете приготувати по будь-якому іншому, коханому вами). Кунжут обсмажити на сковороді, частину додати в салат, а частину відкласти для прикраси.
Для заправки змішати майонез, гірчицю, кріп і часник. Всі інгредієнти використовуйте на свій розсуд і смакові пристрасті. Отриману заправку додати в салат і перемішати. Смачний, легкий салат з вареною свининою посипати обсмаженим кунжутом і можна радувати своїх близьких прекрасною стравою.
Приємного апетиту!