Хочу запропонувати салат з вершковим сиром і крабовими паличками. Страва виходить дуже ніжною і смачною. Такий салат можна зробити порційно або подати у великій тарілці, виклавши шарами.
Інгредієнти
Для приготування салату з вершковим сиром і крабовими паличками нам буде потрібно:
100 г рису;
1 свіжий огірок (великий);
3 яйця;
1 упаковка (250 г) крабових паличок;
200 г вершкового сиру;
1 ст. л. майонезу;
сіль для варіння рису.
Процес приготування
Рис промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Яйця зварити вкруту. Огірок вимити.
Я робила порційні салатики, для цього використовувала пластикові бортики. На плоску тарілку поставити бортики, на дно викласти рис і змастити майонезом, злегка утрамбувати.
Крабові палички дрібно порізати, викласти поверх рису, змастити вершковим сиром. Огірок нарізати дрібними кубиками і викласти на вершковий сир. Викладати продукти і злегка їх утрамбовувати.
Покрити огірки вершковим сиром. Відокремити білки від жовтків. Білки натерти на дрібній тірці, викласти і змастити вершковим сиром.
Яєчний жовток розкинути і викласти поверх салату.
Зняти бортики, прикрасити за бажанням. Ніжний, смачний салат з вершковим сиром і крабовими паличками можна подавати до столу.
Приємного апетиту!