Сьогодні хочеться запропонувати вам рецепт дуже корисного і смачного салату зі свіжої кольорової капусти. Кольорова капуста сама по собі дуже корисний і смачний овоч, та ще й дієтичний. Ми не будемо використовувати ніяку термічну обробку, що максимально збереже всю користь цієї страви! Заздалегідь передбачаючи ваші питання, скажу, хто не пробував їсти кольорову капусту свіжої, обов'язково спробуйте, наприклад, ось у такому салаті. Отже, готуємо...
Інгредієнти
Для приготування салату вам буде потрібно:
200 г свіжої цвітної капусти;
1 стебель селера (за бажанням);
6 шт. редису;
3 ст. л. сметани;
пучок укропу;
сіль - за смаком;
Процес приготування
Кольорову капусту вимити, розділити на суцвіття, великі суцвіття розрізати вздовж.
Редиску нарізати тонкими "кружечками" "і додати в салат до свіжої кольорової капусти.
Додати дрібно нарізаний стебель селера і кріп. Посолити, заправити салат сметаною і подавати!
Смачний, корисний салат зі свіжої цвітної капусти готовий! Приємного апетиту!
Їдьте із задоволенням!