Мультиварка дуже дбайливо поводиться з сиром. Він не висихає в ній, не перегрівається, а перетворюється на дуже ніжну кремоподібну масу. Пропоную приготувати в мультиварці дуже смачний творожний пиріг. Чудова випічка для всієї родини!
Інгредієнти
Для приготування творожного пирога в мультиварці потрібно:
Для тесту:
170 г вершкового масла;
100 г цукру;
1 яйце;
2,5 склянки борошна;
1 ч. л. соди;
2 ст. л. какао-порошку.
Для начинки:
300 г сиру;
200 г сметани;
2 яйця;
2 ст. л. картоплевого крохмалю;
120 г цукру;
ванілін.
Процес приготування
З «єднуємо розм» яжене вершкове масло з яйцем та цукром.
Додаємо какао, соду, борошно і замішуємо тісто.
Для приготування начинки збиваємо в блендері всі інгредієнти (нехай вас не лякає, що начинка буде рідкою).
Трохи тесту відкладаємо для прикраси, а інше тісто розподіляємо по дну чаші мультиварки, формуючи високі бортики.
На тісто виливаємо начинку. Тісто, відкладене для прикраси, скочуємо в маленькі кульки і розкладаємо по творожному пирогу. Готуємо 1 годину 25 хвилин на режимі мультиварки "Випічка" ".
Залишаємо приготований пиріг у чаші мультиварки до повного остигання. Потім він легко витягнеться за допомогою чаші для варіння на пару.
Мультиварка чудово підходить для приготування творожної випічки, тому пиріг вийшов дуже смачним і ніжним.
Приємного чаювання!