Великодня паска в хлібопічці - це рецепт для тих, хто не хоче або з якихось причин не може возитися з великоднім тестом. Дуже смачний, солодкий і ароматний пасок! Спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти
Для приготування великоднього паска в хлібопічці знадобиться:
молоко - 170 мл;
яйця - 3 шт.;
борошно (вищий сорт) - 400 г;
сіль - 0,5 ч. л.;
цукор - 7 ст. л.;
масло вершкове - 20 г;
дріжджі сухі - 2,5 ч. л.;
ванілін - 0,5 пакетика;
ізюм, цукати - 100 г;
глазур, кольорова присипка.
Процес приготування
У відерко хлібопічки влити тепле молоко, додати яйця (кімнатної температури) і розм'якшену вершкову олію. Вилкою трохи розколотити все.
Всипати борошно, по кутах розмістити сіль, цукор і ванілін. У середині зробити поглиблення і всипати дріжджі. Якщо в інструкції до вашої моделі хлібопічки сказано, що продукти закладаються в іншому порядку, так і робіть.
Виставити режим "Швидкий" "(у мене 2 години 10 хвилин), корочка світла, вага - 750 грам. Ізюм запарити окропом, злити воду, змішати з невеликою кількістю борошна.
Після спеціального сигналу додати у відерко родзинки і цукати. Тісто вийде рідким, так і потрібно. Більше кришку хлібопічки не відкривати.
Готовий смачний і дуже ароматний великодній пасок, приготований у хлібопічці, витягти з відерця, дати трохи охолонути і покрити будь-якою глазур'ю - на ваш розсуд. Я покрила глазур'ю з цукрової пудри (0,5 склянки) + 1 чайна ложка лимонного соку. Все змішати до однорідності і нанести на верх паска. Дати застигти, посипати різнокольоровою присипкою.
Приємного Вам апетиту!