Пропоную вам приготувати неймовірно смачне бісквітне печиво «» Мадлен «». Про його походження ходить безліч легенд. Одна з яких свідчить, що польський король Станіслав Лещинський давав у Парижі бал. Але перед самим балом захворів шеф-кухар і гості могли залишитися без частування. Ситуацію врятувала служниця, яка приготувала печиво у формі черепашок за рецептом своєї бабусі. Десерт справив фурор серед гостей і було вирішено назвати печиво на честь дівчини - Мадлен. Випікають цю ласощі в спеціальних формах у вигляді черепашок, але її можна приготувати і в формочках для кексів, маффінів, тільки наповнювати необхідно по 2 чайні ложки. Це ласощі, що тануть у роті, стане приємним доповнення до сімейного чаювання.