Чи пробували ви, якою смачною виходить смажена ікра з буряка? Якщо ні, пропоную її приготувати! Все робиться просто, на сковороді. Ікра виходить відмінною, її можна подати як закуску або перекус на шматочках хліба, можна використовувати і як гарнір до м'яса або риби. Буряк для смаженої ікри потрібно вибирати обов'язково солодкий, цукровий.

Ікра з гарбуза з буряком - надзвичайно смачна закуска, яку легко приготувати взимку! Для приготування цієї ікри я взяла за основу мамин рецепт і тим самим урізноманітнила меню пісного столу. Готували ми ікру на Святий вечір. А наступного дня в неї додавали дрібно нарізаної ковбаски до смаку. А тепер і у Вас є рецепт Різдвяної ікри! Страва виходить освіжаючою, апетитною і неймовірно смачною. Сподобається така бурякова ікра абсолютно всім, але особливо вона подобається дітям. Виграшно виглядає на столі, яскравим кольором піднімає настрій, чудово збуджує апетит. А ще можна сервірувати бутерброди з ковбаскою, прикрасивши ікрою з гарбуза і буряка. Схожа ця ікра на кабачкову, але в цій страві більше свіжої нотки. Запікається в духовці, що незмінно гарантує Вам чудову ікру без особливого клопоту.

Баклажани, тушковані з буряком - наймачніша страва, яку можна подати і як гарнір, і як теплий салат. Обов'язково спробуйте!

Багато хто любить як гарнір використовувати овочі. Мені здається вони смачні в будь-якому вигляді, навіть якщо просто посипані перцем, сіллю і відварені на пару. Але іноді все ж хочеться гарнір вишуканіший, ось саме про таке я Вам і розповім - про овочевий раг, приготований у духовці. Чудову ароматну нотку цій страві надає вино, а патіссон і гарбуз створюють гармонійний смак, ну просто не відірватися!

Листопад - останній місяць осені, поки овочі не втратили запаху полів і зберігають тепло рук, які доглядають за ними, поквапимося приготувати дуже смачну і красиву страву - овочі, запечені в духовці. Ця страва готується швидко. Овочі можуть стати прекрасним гарніром до риби, м'яса. Але й подані в якості окремої страви овочі, запечені в духовці, ніколи не розчарують.

Пропоную вам приготувати чудовий паровий омлет у мультиварку. Омлет виходить пишним, повітряним, дуже ніжним і смачним. Якщо не додавати багато спецій, то такий омлет можна сміливо давати дітям, можна його їсти і тим, хто на дієті. Готується все просто, спробуйте!

Мангольд - листовий буряк, або його ще називають римською капустою, тому що саме в Римі він отримав широке застосування багато років тому. Цей чудо-овоч дуже популярний не тільки в Італії, а й у всій Європі. Дивом він називається через величезну кількість корисних речовин і вітамінів, що входять до його складу, їх у ньому набагато більше, ніж у звичайному їдальні буряку. Завдяки своїм якостям, мангольд знайшов широке застосування в кулінарії, його їдять в сирому вигляді, в смаженому, вареном і пареном. Їм заправляють супи, борщі, супи. Я все літо робила з ним салати, а зараз вирішила його посмажити, і поспішаю поділитися з вами цим чудовим рецептом.

Хочу запропонувати вам відмінний рецепт приготування свинячої рульки в мультиварку. Ідеєю приготування зі мною поділився один з користувачів нашого сайту і полягала вона в тривалому томленні попередньо маринованої рульки в духовці при невисокій температурі. Але в духовці чітко у мене температура не виставляється, тому я вирішила спробувати зробити це в мультиварку. Результат мені сподобався, рулька вийшла дуже ніжною і смачною. Для рум'яного кольору рульку після приготування можна помістити в духовку хвилин на 15-20. Спробуйте, дуже смачно вийшло!

Палюшки - страва української кухні, широко поширена в західній Україні. Готують палюшки з картоплі, а подають з обсмаженою цибулею і шкварками зі свинячого сала. Готуються просто, а виходять смачними і ситними.

Зовсім недавно спробувала приготоване моєю мамою м'ясо в клярі, і була приємно здивована. М'ясо було дуже ніжне, повітряне і надзвичайно смачне. Звичайно ж я не змогла не приготувати свинячі стейки в клярі за маминим рецептом! Для цього не потрібно якихось незвичайних продуктів, а результат виходить чудовий. Напевно, тут якнайкраще, підійде відомий всім вислів - "" все геніальне - просто! "

Це дуже проста страва знайоме мені з дитинства. У нас готували його на початку літа вранці на сніданок. Тепер і я готую його в сезон молодої капусти. Молода капуста в яйці за цим рецептом виходить дуже ніжною, соковитою і ароматною. Раджу готувати відразу з цілого кочану, так як така капустка має властивість дуже швидко зникати!

Смажена морква з цибулею - це страва, що викликає здивування, тому що вона настільки проста і звична, що ніхто її не сприймає всерйоз. А я ось за останній час готую його вже кілька разів, настільки воно сподобалося моїм розбещеним домочадцям. Ця страва по-справжньому зимова, тому що готується із зимових овочів - моркви і ріпчастої цибулі. Потрібно відзначити, що смажена морква з цибулею чудово виконує роль ідеального гарніру для риби. Але з м'ясом і куркою воно теж дуже добре поєднується. А якщо покласти на хліб, то вийде смачний бутерброд з овочевою ікрою. Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді. Дуже зручно це блюдо ще й тим, що його можна приготувати на кілька днів, скласти в контейнер і прибрати в холодильник, а потім діставати і ласувати. Не дивуйтеся, а йдіть і робіть. Дивуватися можна буде потім, задаючись питанням про те, чому раніше не робили.