Запікання в паперовому пакеті відноситься до старих способів приготування смачної курки. Курочка виходить надзвичайно ніжною, ароматною, апетитною. Паперовий пакет можна придбати в будь-якому господарському магазині. Приготовлену таким способом курочку зручно взяти з собою на пікнік, вона смачна і в гарячому, і в холодному вигляді.

Хочу запропонувати вам рецепт приготування домашнього сиру з молока і кефіру в мультиварці. В результаті виходить надзвичайно ніжний і смачний вершковий сир, який відмінно підійде для приготування несолодких бутербродів, закусок, а також суші і ролів. У мене було звичайне магазинне молоко жирністю 2,5%, можете використовувати домашнє - сир буде ще смачнішим. За бажанням, можна додавати в сир зелень, часник, ароматні трави тощо. Приготуйте такий вершковий сир і ви не раз ще повернетеся до цього простого рецепту!

Хочу поділитися рецептом вишневого пирога з сиром «» Спіраль «». Пиріг виходить великий, повітряний, красивий і дуже смачний.

Сьогодні хочу поділитися з вами відмінним рецептом гарніру з кабачків у панувальних сухарях, смажених на сковороді. Страва готується дуже швидко, панувати кабачки ми будемо в целофановому пакеті, що заощадить наш час і вимагатиме мінімум посуду. До речі, цю страву можна приготувати і в Пост.

Спробуйте смачне овочеве асорті, яке можна подавати і як самостійну страву, і як гарнір.

Жульєн у картоплі з грибами і сиром - страва, яку можна віднести як до гарячої закуски, так і до гарнірів. Особливо актуальний такий шахрай для святкового столу, але я люблю готувати його у вихідні, коли вся сім'я збирається за одним столом. Для такої страви картоплю краще вибирати покрупніше, без вад, щоб нічого не довелося вирізати.

Дуже багато хто любить свіжозварену кукурудзу. Як смачно дістати варену кукурудзку і прямо гарячою з'їсти початок цілком, потім можна і за другим, і за третім сходити, адже зупинитися тут неможливо. Рецепт смачно звареної кукурудзи дуже простий - для варіння потрібно вибирати виключно молоді початки, так як стара кукурудза і вариться набагато довше, та й на смак не така апетитна. При виборі кукурудзи звертайте увагу на зерна. Якщо розчавити зернятко досить просто, а колір самих зерен ближче до білого, ніж до жовтого, то таку кукурудзу можна сміливо варити. Ще одна ознака молодої кукурудзи - це світле «волосся» «, чим темніше» волоски «», тим старіше кукурудза. Молода кукурудза швидко вариться, відрізняється ніжним смаком і незвичайною м'якістю.

Овочі в рисовому папері - страва, яку можна готувати не тільки під час Посту. Виходить дуже смачно.

Картопля з болгарським перцем є дуже популярним рецептом іспанської кухні. Незважаючи на простий склад і простий спосіб готування, ця страва відрізняється чудовим смаком. Картопля з болгарським перцем послужить прекрасним гарніром до будь-якого виду м'яса, риби, курки, а також сама по собі догодить будь-якому смаку.

Смажена картопля з грибами, приготована за цим рецептом, мало кого залишить байдужим. Аромат, що витає по кухні, коли смажиться картопля, привабить навіть найбільш вибагливих їдців. Я приготувала смажену картоплю з шампіньйонами, але особливо смачною ця страва буде з лісовими грибами. Лісові гриби перед обсмаженням слід відварити.

Капоната - це смачна овочева страва з баклажанів, родом з Італії. Відразу скажу, що варіантів приготування капонати існує безліч. Але саме цей рецепт капонати по-сицилійськи дуже подобається моїй родині, сподіваюся, сподобається і вам. Поєднання баклажанів, оливок, каперсів і селера робить страву незвичайною і дуже смачною.

Хочу розповісти вам про те, як зробити бринзу в домашніх умовах. Цей рецепт простий, з натуральними інгредієнтами, без пепсину. Бринза виходить дуже смачною, з потрібною структурою. Готувати цей сир краще невеликими порціями і відразу використовувати в салатах, начинках для пирогів тощо. З цієї кількості продуктів виходить 250-300 грам бринзи.