Пропоную на святковий стіл приготувати дуже красиве, яскраве і смачне заливне з овочів з додаванням желатину. На відміну від звичної заливної, до складу цієї страви не входить м'ясо або риба. Я додала до овочів ще й яйця (можна взяти курячі або перепелині), вони зробили заливне більш ніжним і ситним. Прозорий овочевий бульйон після застивання стає дуже прозорим, роблячи готову страву більш ефектною. Впевнена, спробувавши, ви точно залишитеся задоволені смаком цього заливного!

Хочу запропонувати вам спробувати дуже смачний і цікавий салат «» Балтійський «». Під такою назвою зустрічається багато салатів з різною рибою - копченою, вареною, консервованою. У мене - варіант з копченою скумбрією. Цей салатик можна приготувати на вечерю або на святковий стіл, у великому салатнику або на тарілці порційно.

Салат з копченим ковбасним сиром - простий, але шалено смачний салатик, який підійде як для вечері, так і для святкового столу. Цей ситний салат зі свіжою ноткою обов'язково сподобається і вам, і вашим близьким. Спробуйте! Ковбасний сир потрібно використовувати тільки вищої якості, дешева підробка зіпсує смак страви.

Якщо вам до смаку різні морські мешканці: креветки, мідії, кальмари тощо, то пропоную приготувати салат із заморожених морепродуктів з овочами. Можна скласти набір морепродуктів до смаку, а я використовувала заморожену суміш - асорті на розвіс.

Салат з маринованими мідіями обов'язково сподобається любителям морепродуктів. Заправку для цієї страви можна підібрати за своїм смаком. Мені сподобалася пікантна заправка з гірчиці і майонезу. Салат виходить дуже смачним і соковитим.

Хочу поділитися з вами рецептом домашнього твердого сиру, приготованого з сиру і молока. Цей сир готується абсолютно просто, але є обов'язкові умови: сир, молоко, яйце і вершкове масло повинні бути домашніми! З магазинними продуктами такий сир у вас просто не вийде. Сир виходить дуже смачним, його можна використовувати в салатах, закусках, на бутербродах, можна з ним запікати піцу та інші страви, він відмінно розплавляється. Чим довше сир буде дозрівати, тим щільніше і тверіше він стане, в незбагненому ж вигляді сир буде більше нагадувати плавлений, але таким, що відмінно тримає форму, його можна рівненько нарізати. Спробуйте, домашній натуральний сир - запорука вашого здоров'я! З даної кількості продуктів у мене виходить 350-400 грам сиру.

Продовжуючи новорічну тему, пропоную вам легкий салат з крабового м'яса. Виходить він ніжним і нагадує, так відомий нам, «» класичний крабовий салат «». Спробуйте давно відому Вам страву в полегшеному варіанті. За бажанням до нього можна додати і консервовану кукурудзу.

Хочу познайомити вас з ще однією приголомшливо смачною закускою - баклажанами по-кавказьки. Ця страва особливо сподобається тим, хто вважає калорії, оскільки виходить дуже дієтичною, але в той же час смачною.

Мідії - це корисний, смачний, поживний і досить легкий продукт. Я хочу поділитися простим рецептом салату з мідіями та овочами. Цей салатик готується досить швидко, а смак у нього приголомшливий. Я думаю, що любителі морепродуктів оцінять цю страву гідно.

Салат, приготований з картоплі з морквою і крабовими паличками, виходить і смачним, і ситним, і апетитним. Ця страва, незважаючи на простоту інгредієнтів, подобається всім, хто її пробує. Приготуйте цей салат для себе і своїх близьких і насолодьтеся його відмінним смаком!

Салат «Світлофор» - смачний шар з крабовими паличками. Інгредієнти салату розділяються на кольори, як у світлофорі, починаючи з зеленого і закінчуючи червоним. Дуже цікаво виходить, якщо салат готувати порційно. Цей освіжаючий і смачний салатик красиво виглядає на столі, тому підійде для будь-якого свята.

Нещодавно приготувала салат під назвою "Рибальський" ". Смаком залишилася не тільки задоволена, а й приємно здивована. У цій страві дуже вдало поєднуються смажена капуста і смажена риба. Рибку можна взяти будь-яку, я використовувала горбушу, прекрасно підійде і, наприклад, тріска або скумбрія. Салатик вийшов дуже ніжним, смачним і ситним. Салату потрібно дати добре просякатися, щоб компоненти цієї страви об'єднали свої смаки. Тепер я точно не раз повернуся до цього рецепту, спробуйте і ви!