Курка, тушкована зі сметаною, - нескладна страва для сімейного обіду або вечері. М'ясо в сметаному соусі вийде м'яким і соковитим, а паприка додасть страві приємний смак і аромат. Подавати курку, тушковану зі сметаною, можна з будь-яким гарніром на ваш розсуд.

Хочу поділитися з вами простим рецептом приготування курки, тушкованої з цибулею. Завдяки великій кількості цибулі куряче м'ясо виходить соковитим, м'яким і дуже смачним. Поки гаситься курочка, Ви можете приготувати будь-який гарнір або салатик. Приготувавши цю просту і апетитну страву, Ви точно не пошкодуєте.

Один з чудових рецептів приготування курки - це смажена курка з цибулею. У процесі приготування утворюється дуже смачний луковий соус, який надає курячому м'ясу особливий смак і аромат. Подавати смажену курку з цибулею з гарніром - відвареною картоплею, рисом або макаронами.

Багато хто любить куряче філе за ніжність і м "якість. Для надання пікантного смаку, та й просто для різноманітності, куряче філе смачно приготувати з грибами і вершками. Особливо вдало тут впишуться шампіньйони. Куряче філе з грибами і вершками можна використовувати як самостійну страву, а можна підібрати до нього гарнір (рис, картоплю, макарони, гречка).

Куряче філе з кабачками - страва із серії швидко і смачно. Кабачки і куряче м'ясо в поєднанні з ніжним сметаним соусом - це практично безпрограшний варіант для легкого сімейного обіду або вечері. Особливо смачним виходить куряче філе зі свіжими молодими кабачками.

Домашній творожний сир дуже популярний в Індії, там він називається панір. У нас подібний сир відомий під назвою «» Адигейський «». Він смачний і сам по собі, а також з його застосуванням можна приготувати безліч страв. У домашніх умовах його роблять по-різному. Я хочу поділитися своїм способом приготування цього смачного сиру. Звичайно, молоко має бути найвищої якості, ідеально - натуральне. У крайньому випадку, магазинне, недлівного терміну зберігання. І не забувайте, що від якості молока залежить якість нашого сиру. А в якості закваски підходить і лимонний сік, і лимонна кислота, і натуральний питний йогурт.

З м'яса можна приготувати великий безліч різних страв, але одним з найулюбленіших залишається тушковане м'ясо. У кожної господині свій спосіб його приготування, а я хочу з вами поділитися найбільш популярним рецептом нашої сім'ї - тушкованого м'яса з помідорами і цибулею. Готується швидко, а виходить дуже смачно.

Ця страва завітала до нас прямо з Франції. Фрікасе - це рагу з білого м'яса. Як м'яс підійде курка або крольчатина, але бувають винятки, і можна зустріти в його складі яловичину або свинину. Цей рецепт фрікасі з кролика був приготовлений мною після прочитання маси інформації в інтернеті і якомога ближче наближений до оригіналу. Чи вдалося мені це, точно сказати я не можу, так як у Франції я не бувала. Але можу сказати однозначно, що це дуже смачно і незвично.

Штрудлі з м'ясом і картоплею - ситна і дуже смачна страва. Існують різні варіанти його приготування. Я хочу поділитися з вами рецептом штрудлей з м'ясом і картоплею, за якою готують цю страву в моїй родині.

Іноді дуже хочеться незвичайного смаку звичайних продуктів, і тоді починаєш згадувати рецепти страв, спробованих в далеких країнах, або в найближчих від дому ресторанах. Цей рецепт курки я дізналася в одному китайському ресторані, і мені він сподобався, благо нічого важкого в ньому немає, і добре, що зараз можна купити всі необхідні інгредієнти. Паста місо родом з Японії, але широко поширена в китайській і південно-східній кухні, а все інше нам добре знайоме. Китайське кухарське вино продається практично у всіх супермаркетах. У крайньому випадку його можна замінити якимось кисло-солодким оцтом.

Апетитні бублики з морквяною начинкою можна приготувати дуже швидко і легко. Якщо у мене залишаються з десяток ватрушок або сушок, я їх ніколи не викидаю, а готую з них «» Ділові ватрушки «», тому що швидко, смачно і нічого не пропадає. У сезон смачної і солодкої морквини ватрушки з морквяною начинкою - хіт чаювання, тому мої дітки їх називають «» Морквушки «».

Чилі кін карне (означає буквально «чилі з м'ясом», ісп. chili con carne) - страва відносно проста, але смачна і ситна для холодного вихідного дня. Так-так, саме для вихідного, коли тата ведуть своїх малюків в дитячий клуб або гуляти на майданчик. Ну, а у мам є можливість відпочити, поколдувавши на кухні.