Міністерство економіки Греції відреагувало на повідомлення про майбутнє підвищення на 10-15 відсотків роздрібної ціни на сувлаки - популярний грецький продукт швидкого приготування.
Він являє собою невеликі шашлики на дерев'яних шпажках, а також на свинину-гриль, завернуту в лаваш, заявивши, що на даний момент зростання цін на свинину не перевищив 1- 2 відсотки, але все ж роздрібна ціна може збільшитися через брак м'яса в Китаї.
Минулого тижня професіонали ринку заявили, що традиційна пропозиція шашлика зі свинини або донера в лаваші зросте до 3 євро, проте міністерство економіки заявило, що ще занадто рано "робити якісь остаточні висновки про те, чи має місце тенденція зростання в міжнародному масштабі. Ціни на свинину вплинуть на споживчі ціни, але статистичні дані за роздрібними цінами поки не показують великого ступеня кореляції ".
Згідно зі звітом голландської міжнародної банківської і фінансової компанії Rabobank International, цього року свиняча лихоманка в Китаї може призвести до зниження виробництва свинини на 30 відсотків у найбільш густонаселеній країні світу.
"Виробники м'яса по всьому світу продають більше свинини в Китай, щоб покрити збитки від чуми свиней. Отже, ціни в США і Європі зростають, і ця тенденція, ймовірно, збережеться, оскільки хвороба швидко поширюється по всьому Китаю, найбільшому виробнику і споживачеві свинини в світі ", - визнало міністерство економіки Греції.