Новозеландський бургер-ресторан BurgerFuel виходить на новий рубіж, представивши на ринок свій яловичий бургер на рослинній основі - Beyond Beleaf. Цей 100-відсотковий веганський чізбургер з м'ясним пиріжком без м'яса зроблений на основі альтернативних немясних білків.
Це новітнє доповнення до веганських і вегетаріанських пропозицій від BurgerFuel, що містить альтернативний білковий продукт Beyond Patty, зі смаком і видом яловичини, створено для гурманів, які люблять повною мірою насолодитися класичним чізбургером.
Beyond Patty створений провідним новатором у секторі альтернативних білків Beyond Meat і є першим у світі бургером на рослинній основі, який на вигляд і на смак нагадує гамбургер зі свіжої яловичини.
У ньому немає глютену, сої, молочних продуктів і ГМО, він на 100% веганський продукт, багатий залізом і білком і виготовлений з повністю натуральних інгредієнтів, навіть його забарвлення має бурякове походження.
Основним джерелом білка в пирозі Beyond Burger є горох, а вміст білка в пиріжку становить 20 г на порцію.
Бургер Beyond Beleaf поєднує в собі Beyond Patty з веганським сиром дротом, вегетаріанськими айолі BurgerFuel, салатом і томатною приправою - і все це подається на міні-булочці.