Новозеландський виробник меду зізнався в додаванні штучних хімікатів

Новозеландська компанія 18 квітня в судовій справі визнала себе винною за звинуваченням у додаванні штучних хімікатів при виробництві свого меду премум-класу манука, що є дорогим експортом для країни.


Новозеландська служба безпеки харчових продуктів подала до суду на компанію Evergreen Life Ltd, що знаходиться в Окленді, чиї продукти були вилучені з полиць в 2016 році міністерством первинної промисловості, що є департаментом державної служби Нової Зеландії з нагляду, заявивши, що вони можуть містити «несхвалені речовини».


Компанія Evergreen звинувачувалася в додаванні синтетичних хімічних речовин, щоб підвищити рівень вмісту антибактеріальних агентів, що дозволило продавати мед за вищою ціною.

Попит на мід, який, як вважається, приносить користь для здоров'я і косметики, зростає в усьому світі, особливо на мід манука, зібраний з кольорів рослин, що ростуть виключно в Новій Зеландії та Австралії, що робить мід манука набагато дорожче. Вартість маленької баночки такого меду може доходити до декількох сотень доларів.

Вважається також, що манука має кращі антибактеріальні властивості, ніж звичайний мід, почасти тому, що в ньому міститься омега-кислота DHA, а також антацид, відомий як MGO.

За даними урядового агентства Нової Зеландії з торгівлі і підприємництва, Нова Зеландія займає 14-е місце в світі за обсягами експорту меду і друге за вартістю його експорту.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND