Згідно останнього Шотландського сільськогосподарського дослідження, опублікованого урядом Шотландії, поголів'я великої рогатої худоби в країні продовжує стрімко падати.
У грудні 2018 року в Шотландії було 1,66 мільйона голів великої рогатої худоби, що на 5 відсотків нижче, ніж в середньому за десять років. За останній рік поголів'я великої рогатої худоби скоротилося як у м'ясному, так і в молочному секторі. Кількість телят також скоротилася на 3 відсотки.
У відповідь на це Шотландська асоціація оптових торговців м'ясом (SAMW) заявляє, що уряду необхідно інвестувати «реальні гроші», щоб оживити поголів'я худоби до колишніх рівнів.
Президент SAMW, Енді МакГоуен, заявив, що протягом останніх 10 років у цьому секторі відзначається спад виробництва. І це відбувається на тлі 15-відсоткового зростання, поголів'я свиней в країні.
Виступаючи на щорічній конференції асоціації, МакГоуен заявив: «Нам вкрай необхідна така ж допомога з боку уряду і промисловості щодо обсягів виробництва великої рогатої худоби і овець».
"Я не думаю, що нам, як фермерам і переробникам, має бути соромно просити великі інвестиції в уряду, щоб реалізувати наш безсумнівний потенціал. Зроблені зараз інвестиції принесуть дивіденди в найближчі роки ", - підсумував Президент Шотландської асоціації оптових торговців м'ясом.