Токайський винороб продає вино по 40 000 доларів за пляшку

Угорський винороб Золтан Ковач з регіону Токай, відомого своїм золотим десертним вином, продає марочне вино за ціною 40 000 доларів за пляшку в надії відродити королівську спадщину вина, шанованого королями і поціновувачами.


У вулканічному регіоні Токай на північному сході Угорщини виробляють вино з винограду з «благородною гниллю», викликаного грибком «Botrytis», який висушує виноград і концентрує його цукор.


Перші літературні згадки про вину Tokaji Aszu датуються 1576 роком. Кажуть, що сам Людовік XIV, французький король і «Король Сонце», описав це вино як «вино королів і король вин». Винороб Royal Tokaji каже, що видання вартістю 40 000 доларів - не найдорожче вино у світі. Інші раритети можуть на аукціоні коштувати дорожче.

Дана пляшка вина являє собою 1,5-літровий ручний видувний магнум зі спеціальною пробкою, зробленою в Португалії після лазерного сканування горлечка. Пляшка знаходиться в лакованому чорному ящику, який при натисканні кнопки просвітлює пляшку наскрізь. Триваліший період зберігання додає аромату відтінки зеленого чаю і шипшини.

На продаж пропонується всього 18 пляшок, і з перспективою збільшення вартості вино буде дозрівати в пляшці протягом десятиліть або довше. Перший покупець не став довго чекати - незабаром після розміщення лота неназваний китайський інвестор влаштував вечірку для клієнтів, де вино було швидко відкупорено.

Висока вартість вина обумовлена масштабами ручної праці. Виноград для вина збирається щодня по ягідці всього 8-10 кг на хороший рік. Ягоди зберігаються в контейнерах, де виробляють багате сусло. Для виробництва півторалітрової пляшки знадобилося 180-200 кг зморщеного винограду. А в цілому, для виготовлення цієї пляшки вина знадобилося близько тонни зеленого винограду.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND