Колоказія: опис і вирощування

У світі існує величезна кількість рослин, які неможливо обійти стороною і залишити без уваги. Колоказія - це декоративно-листяна рослина з розряду тих, які притягують до себе погляди. Причиною тому стали великого розміру листові пластини, через що цю культуру прозвали «слоновими вухами».

1. Сім секретів успіху:

1. Температура вирощування: колоказія теплолюбива і її вирощують при температурі 20 - 25 ° С протягом усього року. Взимку для зберігання клубнів бажано знизити температуру повітря до 15 - 17 ° С.

2. Освітлення: добре освітлене місце розташування з великою кількістю відбитого сонячного світла. Сонячні ванни можливі вранці і ввечері, протягом 3 і більше годин на день.

3. Полив і вологість повітря: під час росту і цвітіння поливають колоказію рясно, злегка підсушуючи верхній шар ґрунту глибиною 2 - 3 см. між поливами. В осінні місяці частоту поливів поступово скорочують. Вологість повітря досить висока.

4. Особливості: восени колоказію може втратити листя - старі листочки варто своєчасно прибрати для того, щоб вони не сприяли поширенню грибкових захворювань і навалі шкідливих комах.

5. Ґрунт: багатий поживними речовинами органічний субстрат з великою кількістю річкового піску або перліту і вермікуліту в складі. Найкраще почуватиметься в нейтральному ґрунті.

6. Підживлення: протягом усього періоду вегетації - мінеральними добривами для декоративнолічних рослин кожні 2 тижні. У міру відмирання наземної частини підживлення скорочують, а потім і припиняють зовсім.

7. Розмноження: відділенням дочірніх клубнів при весняній пересадці, діленням великих клубнів на частини, рідше - насінням.

Ботанічна назва: Colocasia.

Колоказія кімнатна - сімейство. Ароїдні.

Походження. Південно-Східна Азія.

Опис. Невеликий рід трав "янистих, багаторічних, листопадних або вічнозелених рослин, що складається з 6 видів. Листя серцевидне, довжиною 20 - 100 см., зелені, пурпурові, чорні, білі, жовтуваті, двоколірні. Прожилки листя можуть бути зеленого, фіолетового, кремового, жовтого або рожевого кольору. Поверхня листя може бути глянцевою або матовою. Черешки довгі - 50 - 100 см., товсті, виникають безпосередньо з підземного клубня, чорні, фіолетові, бордові, червоні, рожеві, кремові, іноді навіть смугасті. Клубень може важити до 4 кг. Кожен цвітонос несе від 2 до 5 суцвітей. Суцвіття являють собою покривало і початок жовто-зеленого, помаранчевого або білого кольору, часто ароматні, з'являються в пазухах листя, часто повністю приховані листям.

У природі після цвітіння утворюються невеликі ягоди діаметром 3 - 5 мм., зелені або жовті.

Висота. Велика рослина і може зрости до 1,50 м. у висоту.

Чим колоказія відрізняється від алоказії

Більшість колоказій все-таки менше розмірами, ніж їхні родички, за винятком гігантської, що перевищує зростання людини. Колоказія набагато вологолюбивіше і нерідко росте в природі вздовж берегів водойм в безпосередній близькості до води, а в кімнатних умовах благотворно відгукується на регулярні обприскування в теплу пору року. Алоказії більш витривало витримують сухе повітря опалювальної системи.

Всі колоказії - безстебельні рослини, їх листя утворюють прикореневу розетку, в той же час їх родички володіють товстим, до 6-8 см діаметром, стеблем. Листові пластини алоказій, як правило, ростуть або вертикально спрямованими, або розташовуючись в горизонтальній площині, у колоказій - в основному поникаюче листя і кріпляться до черешка щитовидно, на відстані 7-12 см від основи. Біля алоказій черешок розгалужується на центральну і дві жилки бічних сегментів. Її клубні довші і тонші, ніж у колоказії. Спостерігаються також морфологічні відмінності в будові жіночих кольорів, а саме - різні способи розташування сім'япочок і плацент. Плоди алоказії яскраво пофарбовані в оранжево-червоний колір, що приваблює птахів, містять кілька насіння, ягода колоказії багатосемінна, непримітна на вигляд, але ароматна.

Рід колоказій налічує, судячи з різних джерел, від 8 до 16 видів, що відбуваються, як стверджує більшість фахівців, з Індії та Бангладешу. Тисячоліттями рослина, звана місцевим населенням таро або дашин, вирощувалася заради крохмаловмісних клубнів по всій Південно-Східній Азії, Африці і Полінезії, а в останні 5 століть поширилася по всьому світу до Нового Світу та Австралії. У квітникарстві дуже популярні різновиди з пурпуровим листям, плямами або легкою світлою фіолетинкою вздовж основних жилок, а в природі дикоростуча колоказія зустрічається навіть біля льодовикових водоспадів Аргентини впереміш з деревовидними папороті.

Колоказії - декоративно-листяні рослини і вирощуються в кімнатних умовах заради великого листя. Багаторічник сягає півтораметрової висоти, а в тропічних лісах зустрічаються і триметрові екземпляри. Клубні втовщені. У прикореневій розетці формується 6-8 серцевидних листів, загострених на кінцях, насиченого зеленого кольору шириною до 90 см на довгих черешках. Дрібні непоказні квітки зібрані в суцвіття-початок, обгорнутий зеленувато-жовтим покривалом. Плоди - багатосеменні ягідки, пофарбовані блідо, але приваблюють своїм ароматом ссавців.

Правила відходу

У домашніх умовах можна вирощувати всі 8 видів, відомих в даний час. Головне - знайти достатньо простору для її розміщення - не менше квадратного метра на одну кімнатну колоказію.

Забезпечивши Таро хороший догляд, можна отримати шикарну рослину, яка буде радувати протягом багатьох років.

Як член отруйного сімейства Ароїдних, колоказія становить деяку небезпеку отруєння. Токсичні листові платівки не повинні з'їдатися домашніми тваринами і маленькими дітьми.

Освітлення і температура

Яскраве світло протягом усього дня. Контакту з прямими променями сонця не любить - може покритися опіками у вигляді бурих висохлих плям. У зимовий період необхідне додаткове штучне освітлення лампами денного світла, якщо не йде в стан спокою.

Влітку прекрасно росте і в спеці, і в прохолоді. Оптимально - вміст при 22-26 градусах.

Полив і вологість

У природі Таро росте на постійно зволожених землях з високою вологістю повітря. Тому потрібно створити умови, наближені до природних. Поливати часто і рясно, використовуючи м'яку воду без підвищеного вмісту вапна.

Наскільки небезпечні хвороби кімнатних кольорів і що ж робити, якщо ваш улюбленець захворів - дізнайтеся з нашої статті.

Поради щодо посадки і догляду за астильбою ви знайдете в нашому матеріалі.

Високу вологість навколишнього повітря підтримують регулярним обприскуванням наземних частин рослини або ставлять поруч з ємністю, заповненою вологим камінням.

Підживлення і зимівка

Велика рослина вимагає багато поживних речовин. Підживлення повинні бути регулярними протягом усього періоду вегетації.

У домашніх умовах удобрювати мінеральними комплексами через 12-14 діб, у відкритому ґрунті - через 25-30 діб.

Особливість колоказії полягає в сильно вираженому періоді спокою. Листя відмирають, а клубні повинні зберігатися в сухому приміщенні при низькій температурі повітря - 9-11 градусів.

Пересадка

Після періоду спокою клубні висаджують в ємність, дно якої заповнюється камінням не стільки для дренажу, скільки для противаги. У цьому випадку рослина, яка сильно виросла, не переверне горщик своєю тяжкістю.

Ємність для Таро береться велика - як мінімум півметра в діаметрі.

Ґрунт потрібен родючий і багатий, оптимальним рішенням буде змішати в рівних обсягах листовий і дерновий грунт, перегний, торф і пісок.

Як самостійно розмножити колоказію?

Щоб отримати нову рослину «слонові вуха» можна розмножити її поділом клубнів материнського екземпляра або нащадками. Також спостерігатиметься позитивний результат, якщо поділити товсті корені або висіяти насіння.

Однак слід пам'ятати, що рослина в кімнатній культурі ніколи не цвіте, та й практично ніколи не спостерігається успіху при такому розмноженні. Однак, якщо з'явилося таке бажання розмножити колоказію насінням, то посадковий матеріал слід висіяти в розсадні ящики в торф'яно-пісочний субстрат і добре зволожувати їх. Потрібно буде укрити контейнер з посівами і утримувати їх в теплому місці. Важливо регулярно проводити провітрювання і зволоження ґрунту. Коли на молодих Таро з'явиться пара справжніх листків, то ці сіянці слід пересадити по готельних ємностях з субстратом, який підходить дорослим екземплярам.

Простіше проводити розмноження шляхом ділення клубнів або кореневища. Цю операцію рекомендується приурочувати до пересадки колоказії, щоб зайвий раз не травмувати рослину витяганням з горщика. Коли кущик вийнятий, то деяка кількість клубнів відокремлюється від материнського екземпляра і їх поміщають у горщик, наповнений легким зволоженим ґрунтом (це може бути торф з піском або торф з перлітом). Посадку рекомендується прикрити склом або поліетиленом. Після закінчення 10-ти денного терміну укриття знімається, коли вже видно молоді сходи.

При поділі кореня за допомогою гостро наточеного ножа слід розрізати кореневу систему на частини. Причому, кожна з ділянок повинна містити 1-2 точок зростання, для відновлення. Місця зрізів рекомендується присипати розтлумаченим у порошок активованим або деревним вугіллям. Потім діленки висаджуються за окремими ємностями з насипаним субстратом з торфу і піску. По закінченні 7-14 днів проходить укорінення при догляді за розтеньїками.

Після того, як проходить зима, у материнської колоказії від головного клубня можна відокремлювати бічні відростки і проводити розсадку їх за індивідуальними вазонами з підібраним для них грунтом. Потім рекомендується рослинка укрити поліетиленом до повного вкорінення. Дочірні втечі слід акуратно відокремити, намагаючись не завдати їм великої шкоди.

Важливо пам'ятати, що при посадці втеча колоказії не заглиблюється, вона висаджується на ту глибину, що і материнський екземпляр.

2. вирощування колоказії

2.1. Відхід у домашніх умовах, обрізка

Ця рослина досить легко вирощувати, вона часто скидає листя восени і починає нове зростання в кінці зими. У період вегетації старе листя часто змінюється на нове. Для підтримки акуратного вигляду старе листя слід видаляти.

2.2. розмноження - колоказія із насіння

Дочірніми клубнями при пересадці. Свіжим насінням, проростання відбувається протягом 3 тижнів. Великі клуби можна розрізати гострим стерильним інструментом на кілька частин. Нові рослини іноді з'являються навколо материнського.

2.3. температурні умови

Добре переносить літню спеку при адекватних поливах. У приміщеннях вирощують при температурі близько 20 - 25 ° С протягом весни і літа. Взимку клуби листопадних видів зберігають при температурі 15 - 17 ° С. Не піддайте колоказію впливу температур нижче 10 ° C.

2.4. освітлення

Кімнатна рослина колоказію потребує яскравого освітлення з відбитими сонячними променями. Може пристосуватися до прямих сонячних променів з часом. Для листопадних видів восени і взимку освітлення не має ніякого значення.

2.5. субстрат

Колоказії віддають перевагу багатим поживним речовинам ґрунту, що містять велику кількість органіки з рН 5,5 - 7,0.

2.6. підгодівля

Кожні 2 тижні підгодовують рідкими добривами. Восени підживлення припиняють і дозволяють рослині перейти в стан спокою, починають підгодовувати з появою перших втечі.

2.7. Призначення

Колоказія вирощується заради ефектного, великого листя, яке надає рослині дуже екзотичний вигляд.

2.8. Час цвітіння

Колоказія рідко цвіте в кімнатних умовах.

2.9. вологість повітря

Використовуйте зволожувач повітря або піддон з вологою галькою.

2.10. полив

У період вегетації поливайте рясно, підтримуючи ґрунт вологим, але не заболоченим. Наприкінці літа частоту протоок скорочують. До зими клуби листопадних видів повинні знаходиться в практично сухому грунті.

2.11. пересадка

Пересаджують навесні, щорічно, оскільки рослині стає тісний горщик.

2.12. шкідники та хвороби

Клубні гниють при застої води або занадто глибокій посадці.

Зі шкідників певну небезпеку можуть становити білокрилки, павутинні кліщики, трипси, тля, борошняні червці.

Комахи - шкідники

Назва комахи	Ознаки зараження	Заходи боротьби
Білокрилка	Маленькі світлі точки на листових платівках, побажання та опадання листя. Потривожені білі, дрібні метелики злітають з поверхні листя	Хімічні препарати: Зета, Ровікурт, ІНТА-ВІР, Фуфанол і навіть Карбофос, Актеллік, Актара, Конфідор, Командор, Танрек. Народні кошти: мильний розчин, часниковий розчин, настій тисячолістника і тютюну, настій одуванчиків, клейкі пастки для дорослих комах
Мучнистий червець або войлочник	Поверхня листя і втечі покривається пушисти ватоподібним білим нальотом. Рослини відстають у розвитку	Народні кошти: обприскування мильно - спиртовим розчином. Добре проявили себе настій тютюну, часнику, клубнів цикламену, спиртові обробки, аптечна настоянка календули. Хімічні засоби: розчин зеленого мила, Актеллік, Фітоверм.
Павутинний кліщ	Малопомітна павутина на листях, побажання і опадання листя при великому ураженні. Поверхня листових пластин стає мертвою і покривається невеликими тріщинками. Розвиток рослин сповільнюється.	Народні способи. Рослини можна промити під душем і залишити у ванній кімнаті у вологій атмосфері на півгодини. Опромінення ультрафіолетовою лампою щотижня протягом 2 хвилин. Хімічні препарати на основі піретруму, сірчані порошки, Фітоверм, Актеллік.
Тля	На листових пластинах з'являються клейкі крапельки, листові платівки згортаються і деформуються, ніжні бутони і молоді листочки чахнуть. На верхівках втечі, бутонах або нижній стороні листових пластин можна помітити колонії комах. Кольори уражених тлей рослини можуть стати деформованими.	Народні способи: настій крапиви, відвар листя ревеня, полину, мильний розчин, настій тютюну і одуванчика, цибулі, оксамитів, тисячолістника, піжми, опудрювання деревною золою. Хімічні препарати: Сірчані порошки, обробка зеленим калійним милом зеленої маси без попадання в грунт, Децис, Актеллік, Фітоверм.
Тріпс	Поява жовтих плям на листових пластинах, з нижнього боку листя можна спостерігати маленькі коричневі точки. При поширенні шкідники змушують листя жовтіти, сохнути і опадати.	Народні способи. Підвищити вологість повітря, протерти поверхню листя мильним розчином для зниження чисельності шкідників. Препарати на основі піретруму - 2-разова обробка з інтервалом 7 - 10 днів, обприскування тютюновим настоєм, настоєм тисячолістника або перської ромашки, відваром клубнів цикламену. Хімічні препарати: опудрювання сірчаними порошками, застосування анабазин - сульфату в мильному розчині.

2.13 Примітка

Всі частини рослини токсичні. Клуби деяких видів їстівні і використовується для приготування різних страв і напоїв.

Гідропоніка.

Факти на замітку колоказії

Але не тільки полуниці рослини Таро придатні в їжу, з його листових пластин готується гавайська страва Лаулау.

Важливо пам'ятати, що «слонові вуха» надає деяку небезпеку для маленьких діток і домашніх вихованців, які раптом наміритися пожувати листя, що володіють цікавою формою, оскільки в них містяться токсини.

Якщо говорити про її родичку алоказіє, то колоказія поступається в розмірах, за винятком різновиду гігантського, який може перевершити людський зріст. Також остання рослина набагато більш вологолюбна і в природному середовищі проживання колоказію росте в безпосередній близькості у воді і водним артеріям, а при вирощуванні в кімнатних умовах потрібно частіше проводити обприскування листя. Алоказія ж може не так сильно виявляти свою чутливість до сухого повітря в житлових приміщеннях, особливо при роботі опалювальних приладів у зимовий період.

Далі якщо проводити паралелі при порівнянні алоказії і колоказії, то у першої все ж є стебель, що досягає в діаметрі 6-8 см. Так і листові пластини біля алоказії ростуть вертикально вгору, зрідка розташовуючись в горизонтальній поверхні. У колоказії вони все-таки більш поникаючих обрисів і до черешка вони кріпляться у вигляді щитка, на відстані до 7-12 см від основи.

Також несхоже будова черешка, біля алоказій він володіє розгалуженням на центральну і пару бічних жилок. Також відмінності є і в клубнях, які у колоказії більш короткі і товстенькі. Присутні морфологічні відмінності в будові кольорів жіночої статі, у яких різнятися способи розміщення плаценти і сім'япочок.

Також якщо говорити про визріваючі плоди, то у колоказії це запашна і ароматна, але непримітна на вигляд багатосімяна ягідка, коли біля алоказії її забарвлень помаранчево-червоний і в плодику розташоване тільки кілька насіння.

Запобіжні заходи

Колоказія - отруйна квітка. Якщо її сік потрапляє на відкриті ділянки шкіри людини, то залишає серйозний опік. Потрібно стежити, щоб листя не потрапляли в руки, а тим більше в рот діткам і тваринам. Якщо з'їсти листок колоказії, то можна отримати набряк горла. У таких випадках потрібно терміново звертатися за допомогою до фахівців.

І хоча ця рослина вважається їстівною, їсти її можна тільки після варіння або ж смаження.

Склад та вживання колоказії їстівною в їжу

Колоказія їстівна славиться своїми поживними клубнями. У народі її ще називають «Таро» або «китайська картопля». Величезний вміст у «Таро» клітковини створює повноцінне відчуття ситості. Калорійність такого продукту на 100 грамів - 113 ккал. До її складу входять деякі мікро- і макроелементи, такі як магній, кальцій, мідь і фосфор, марганець, цинк і залізо. За смаком колоказія схожа на спаржу.

В їжу додають як клуби, так і листя квітки, але тільки після теплової обробки. «Таро», як і рис, у країнах Азії вирощувався на залитих водою полях. На батьківщині колоказію готують як гарнір до риби та м'яса, додають у різноманітні салати. Наприклад, у Бангладеші плоди відварюють разом з креветками і рибою, у Китаї - готують з них пюре і подають разом з м'ясом. Тайці дуже люблять з «китайської картоплі» робити чіпси. Та й, взагалі, без цього продукту не обходиться жодне свято в Азії. Популярними під час святкування китайського Нового року вважаються солодкі пироги, для приготування яких використовують клуби.

У Європі тривалий час цей продукт практично не використовувався, але в недавній час інтерес до нього відновився, так як він тепер вважається екзотичним делікатесом.

Ще більше інформації про колоказію ви дізнаєтеся з відео нижче.

Шкідники і можливі проблеми

Найбільш небезпечні шкідники: павутинний кліщ і білокрилка.

Павутинний кліщ. Злісний паразит, що висмоктує всі соки колоказії. Особливо небезпечні великі популяції, вони здатні погубити рослину. Обплутують наземні частини найтоншою павутинкою, завдяки чому виявляють свою присутність.

Рослину необхідно обприскати інсектицидами, при неповному зникненні шкідника повторити. Застосовують Актеллік, Етіссо, Малатіон.

Білокрилка. Дрібні зелені метелики з білими крильцями, які розлітаються в різні боки при будь-якому дотику до рослини. Внаслідок чого ставляться до шкідників, які знищуються насилу.

Обробка під