Кухні-студії з барною стійкою

Особливості

• Як вирішити цю проблему?
• Плюси і мінуси
• Де розташувати барну стійку?
• Приклади дизайн-проектів
• Вибір меблів
• З яких матеріалів краще зробити стійку?

Кухня-студія - сучасний спосіб організації простору, який дозволяє не тільки вирішити проблему маленького приміщення, а й застосувати свої творчі здібності.

Саме слово «кухня-студія» проникло в наше життя з американської та європейської культури. Позначає воно збільшення зони кухні за рахунок її злиття з житловим приміщенням.

Опис

Барна стійка в студії виконує відразу кілька ролей. В першу чергу, це ідеальний варіант для поділу кухонної та вітальні зони в квартирі. Також вона служить стильним декоративним елементом, що надає оригінальність інтер'єру, а в міні-кухнях використовується в якості повноцінного обіднього столу, за яким збирається вся сім'я. Іноді стійку розташовують уздовж бокового вікна, подібним чином звільняючи простір посередині кімнати. Дане рішення підходить невеликим квартирам, де важливий кожен метр.

На жаль, подібний острівець не підійде занадто вузькій кухні, оскільки загромодить простір і ускладнить прохід безпосередньо до місця готування.

Мийка, холодильник і плита складають так званий робочий трикутник. Розташувати елементи слід грамотно, щоб господині було зручно перебувати в кухні. Раковина повинна бути на відстані 1,5 м від холодильної камери, а варочна поверхня через 1,2 м після неї. Зручність барної стійки полягає в тому, що вона надає додаткову робочу поверхню, особливо це доведеться до речі в малогабаритному приміщенні. Під нею можна розташувати ящики для зберігання, що дозволить вмістити більше кухонного начиння.

Якщо в квартирі-студії достатньо місця для обіднього столу, на півострів господиня може виставляти готові страви, звідки їх будуть переносити в їдальню зону. Барна стійка стане прекрасним місцем, де можна випити кави або перекусити. Якщо в гості прийдуть друзі, одні зможуть розташуватися в вітальні частини на дивані, інші біля столішниці. З мінусів подібного рішення можна виділити хіба що необхідність придбання спеціальних барних стільців з високими ніжками для зручності.

Варто виділити і той факт, що барна стійка не зможе замінити повноцінний обідній стіл, однак, для міні-кухні це оптимальний варіант.

Рекомендації щодо облаштування

При організації кухонного простору слід пам'ятати, що він повинен бути не тільки стильним, але і максимально функціональним. Перед купівлею кухонного гарнітуру з барною стійкою для квартири-студії необхідно попередньо розмежувати їдальню та робочу зони. Саме від цього залежатиме розмір меблів і внутрішнє наповнення.

Налаштування

Якщо ви володієте великим простором, рекомендується придбати багатофункціональну барну стійку-острів. Внизу можна розташувати додаткові скриньки для зберігання, а в стовпчик вмонтувати варочну поверхню. Таким чином, ви отримаєте додатковий стіл і робоче місце. Обов'язково враховуйте той факт, що висота нижніх ящиків і барна стійка повинні знаходитися на одному рівні, оптимальним стане 90 см.

Відмінним вибором стане і півостровний варіант, особливо для маленької кухні. Трохи подовжена сторінка буде чудово виглядати з вбудованою барною трубою і системою для зберігання келихів для алкоголю. Практичним рішенням стане купівля стійки з подвійною столешницею. Нижня знаходиться на поверхні ящиків і служить робочим місцем для господині, а верхня розташовується трохи вище і висунута в бік вітальні зони, вона призначена для інших членів сім'ї.

Купуючи стійку з висувною сторінкою, ви зможете заощадити простір. Сучасні меблеві магазини пропонують зручний бар з можливістю регулювання висоти поверхні. Такий варіант доведеться до речі для сімей з дітьми. Перераховані вище моделі будуть чудово виглядати як з кутовою, так і з П-подібною кухнею.

Матеріал

Квартира-студія передбачає суміщення кухонної і вітальні зони, тому запах, кіптява і жирні плями періодично проникатимуть з кухні в сусідній простір. Матеріали в такому випадку слід підбирати дуже грамотно, намагайтеся віддавати перевагу поверхням, легким у догляді.

Оптимальною сторінкою стане виконана з мармуру, граніту або пластику. Але найбільш довговічним і стійким до різноманітних пошкоджень є кварц. Навіть при сильних ударах при відбиванні м'яса тут не з'являться тріщини або сколи. Зовнішній вигляд такої поверхні дуже красивий.

Для стін у студії слід вибирати миючі шпалери, декоративну штукатурку або стендову панель. Вони прості в догляді, з них легко змити краплі жиру. Підлогу краще накрити плиткою з кераміки або ламінатом з високою вологостійкістю. Якщо ви є володарем студії з високими стелями, можна зробити їх двоярусними, при невеликій висоті рекомендується встановити натяжну стелю.

Освітлення

Освітлення в квартирі-студії дуже важливе. Якщо площа велика, не вийде обійтися лише одним джерелом світла, яким би великим воно не було. Тут доведеться встановити 2 світильники: один у зоні відпочинку, інший на кухні. Намагайтеся вибирати для вітальні злегка приглушене світло, в той час як для місця готування більш яскраве. Подбайте і про наявність точкового підсвічування над мийкою, варочною панеллю і місцем готування. Окреме світло слід встановити і над барною стійкою. Найбільш красиво виглядають кілька невеликих світильників на верхній панелі.

Вигляд

Особливу увагу слід приділити і дизайну приміщення. Важливо, щоб кухня і вітальня були виконані в єдиному стилі і добре поєднувалися один з одним, а барна стійка виконувала роль зв'язуючого елемента. Стійка повинна поєднуватися зі столешницею на кухні і деталями в зоні відпочинку. Можна декорувати їх однаковими прикрасами, наприклад, статуетками в єдиному стилі, парою ваз з кольорами.

Види виробничих моделей

Барні стійки від виробників меблів і фурнітури можуть бути представлені в декількох варіаціях, відрізняючись між собою за формою, розмірами, типом конструкції і основним матеріалом.

Перші два параметри можуть разюче варіювати, адже кожна модель є продуктом творчості дизайнера, а тому його дизайн по-своєму унікальний.

За типом конструкції розрізняють такі види барних стійок для кухні:

• Острівні моделі.
• Вбудовані в кухонний гарнітур.
• Розташовані вздовж стінової панелі.

Розрізняють також комбіновані моделі стійок. Кожен з представлених варіантів відрізняється за зовнішнім дизайном і способом установки. Для оптимального поєднання нових меблів з інтер'єром кухні, слід отримати консультацію дизайнера.

У деяких великих магазинах меблів, наприклад, ІКЕА, є віртуальні модулятори майбутнього інтер'єру. Комп'ютерні програми дозволяють покупцям у віртуальному режимі реального часу підібрати ту чи іншу модель стійки в свою кухню.

Зверніть увагу!

• Кухня 7 кв. м. - реальні фото дизайну, планування та зонування маленької кухні
• Кухня 11 кв. м. - дизайн, новинки, планування, зонування, ідеї
• Дизайн кухні 13 кв. м. - 150 фото новинок дизайну і планування

Функціонал і особливості

Високий і вузький столик, у якого стоять оригінальні стільці на довгих ніжках «осучаснює» інтер'єр і додає в нього динаміки. У квартирах вона ставиться не за прямим призначенням - її використовують не тільки для розмов за келихом. Барна стійка може бути:

• Повноцінним столом. Цей варіант підходить для маленької кухні і невеликої сім'ї. У цьому випадку обідній стіл просто не ставиться, а члени сім'ї приймають їжу за барною стійкою.
• Додатковою робочою поверхнею. Коли гості розташувалися в вітальні зоні, господарям зручно займатися приготуванням їжі, спілкуючись з друзями.
• Додатковою шафою. Існують моделі барних стійок з глухими стінками, всередині яких можна розташувати систему зберігання для кухонного приладдя.

Для великої кухні-студії доречний варіант, коли є і барна стійка, і обідній стіл. За столом можна зібратися сім'єю, а барна стійка служить для швидкого сніданку, перекусу. Крім того, багато мами відзначають, що за високим столиком зручно годувати малюка.

Але найголовніше призначення барної стійки - зонування простору. Вона і фізично, і тематично є кордоном між обідньою зоною і вітальнею. Щоб підкреслити поділ простору на дві зони, дизайнери користуються різними прийомами: різнорівнева підлога (кухня і барна стійка знаходяться на «подіумі» трохи вище вітальні), різнорівневі полотки (межа проходить якраз над барною стійкою), арки або поперечини на стінах, і найпростіше - різний дизайн стін. Також підлогу на кухні можна викласти плиткою або ламінатом, а відразу за барною стійкою постелити килим - це додатково підкреслить межу зон.

Стійки, вбудовані в гарнітур

Універсальна модель барної стійки, яка дозволяє при необхідності збільшувати поверхню столу, робочої панелі. Типова виробнича конструкція являє собою панель, яка швидким рухом висувається і закріплюється на основній сторінці.

Багато сучасних виробників меблів використовують гарнітури з вбудованими барними стійками, надаючи нові конструкції з різним дизайном своїм клієнтам.

Зверніть увагу!

• Кухня 8 кв. м. - огляд новинок дизайну кухні (120 реальних фото)
• Кухня 15 кв. м. - 140 фото варіантів дизайну. Варіанти ідеального планування і зонування на кухні
• Кухня 20 кв. м. - 140 фото новинок дизайну. Огляд ідей планування та облаштування інтер'єру великої кухні поєднаної з вітальнею

Стійки, розташовані вздовж стін

Ще одна модель стійки, яка являє собою самостійну меблеву одиницю. Стійка виготовляється без верхньої частини, у вигляді невеликого столика-панелі.

Подібний варіант можна використовувати для облаштування невеликої за площею кухонної або їдальні зони. Особлива увага приділяється міцності кріплень конструкції до стінової панелі.

Матеріали та розміри, що використовуються

У більшості випадків висота стійки коливається від одного метра до 120 сантиметрів. Для того щоб мати можливість зручно готувати їжу, ширина сторінки повинна бути 50 сантиметрів і більше. Слід мати на увазі, що при вживанні їжі на стійці повинні поміщатися не тільки страви з їжею, але й інші тарілки, столові прилади. Для того щоб зручно сидіти за стійкою, необхідно використовувати спеціальні кухонні стільці зі спинками і барні стільці на високих ніжках. Перевагою багатьох моделей буде можливість регулювати висоту. Таким чином, ви зможете вибрати оптимальну висоту для кожної людини, враховуючи її зростання та інші нюанси.

Для виготовлення барної стійки можна використовувати різні матеріали, від найдешевших і доступних для будь-якої кишені до дорогих і ексклюзивних. Різні породи дерева, ДСП, пластик або метал, можуть використовуватися як сировина. Також популярним матеріалом є камінь, він може бути як натуральним, так і штучним. У деяких випадках барна стійка може бути виконана з гіпсокартону або скла.

Як декор також можуть використовуватися різні матеріали, але часто в їх ролі виступає плитка, камінь або цегла. При декоруванні необхідно враховувати конфігурацію стійки, її основне призначення і розташування. Крім того, важливо, щоб вона гармонійно вписалася в інтер'єр кухні-вітальні, створивши єдину картину приміщення.

Якщо ви віддаєте перевагу якості і довгому терміну служби, то варто звернути особливу увагу на такі природні види каменів, як кварц, мармур і граніт. Однак такі матеріали відрізняє їх висока ціна. Хоча слід зазначити, що такий варіант вартий витрат. Якщо ваш бюджет обмежений, але ви хочете використовувати зовні якісний матеріал, то мармур можна замінити на коріан, непористий матеріал. Зовні він ідентичний, але його ціна набагато нижча. Крім того, дерево - хороший матеріал, термін його служби менший, але він здатний привнести родзинку в інтер'єр і надати стилістиці атмосферу особливого статусу з яскраво вираженими лініями.

Виготовлення стійки в домашніх умовах

Сучасні меблі від виробників або під замовлення є досить дорогим задоволенням, вимагаючи значних фінансових вкладень. Більш практичним варіантом є виготовлення барної стійки своїми руками для кухні. Але підійде даний варіант тільки майстрам, повною мірою володіє лобзиком, рубанком та іншими будівельними інструментами.

Підготовка креслення

Майстру в першу чергу необхідно вибрати модель і тип конструкції для майбутньої барної стійки. Вона може мати різні розміри, форму, колір і матеріал.

Орієнтуються при виборі на розміри наявної вільної площі в кухні або їдальні, на наявність і розташування інших меблів у приміщенні, загальний стиль інтер'єру.

У чертежі відображаються такі параметри:

• Розміри конструкції в цілому.
• Розміри нижнього контуру, включаючи стовпчик.
• Розміри та форму верхньої частини.

Відображають і невеликі деталі на план-схемі: рейлінги, гачки, металеві сітки, коробки і висувні системи. При бажанні завжди є можливість скористатися готовими проектами кухні з барною стійкою, які знаходяться у вільному доступі на будь-якому веб сервісі з будівництва та дизайну.

Підготовка матеріалів та інструментів

Наступний етап будівельних робіт - це вибір матеріалів. Для каркасної частини найчастіше застосовується деревина іл панелі ДСП. Вона повною мірою відповідає вимогам безпеки: досить міцна основа.

Для збільшення стійкості до дії вологи, розвитку патогенного грибка та загоряння слід всі поверхні попередньо просякнути розчинами антисептика, антипіретика, вологостійкого та протигрибкового складу.

Також часто в якості основного матеріалу використовується метал або профілйовані труби, які є ще більш міцною основою.

Для будівництва столешниці, полиць, верхнього контуру матеріалом вибору виступає деревина. Перед початком роботи ретельно підбирають породу, орієнтуючись на її безпеку і якість, надійність і довговічність.

Також майстру знадобиться добре організоване робоче місце з достатнім рівнем освітлення і наступний набір інструментів:

• Лобзик і рубанок для обробки дерев'яних поверхонь.
• Епоксидна смола, якщо належить виготовлення оригінальної столішниці.
• Спеціальні склади для просочення поверхонь.
• Почесні розчини для обробки металевих деталей.
• Зварювання і болгарка для виготовлення каркасних стійок.
• Кріпаки (шурупи, саморези, металеві куточки).

Знадобляться фарби, акриловий лак, елементи декору (розпис і трафарети), допоміжні аксесуари (сітки, гачки, фурнітура для висувних ящиків). Інтер'єр кухні з барною стійкою - досить важливий критерій при самостійній роботі.

Монтаж каркасної частини

Найбільш оптимальним варіантом є металева каркасна частина, яка більш стійка і довговічна на практиці. Всі поверхні перед збіркою ретельно покривають ^ розійним складом.

Після просушки деталей працюють зі зварюванням, з'єднуючи металеву трубу за підготовленим план-проектом. Обов'язково залишають бортики, гачки і виступи для укладання полиць і столешниці.