Не так давно в моду увійшло відкрите планування кухні. Найчастіше такий варіант можна зустріти в квартирі-студії. Однак поєднати її з вітальнею можна в будь-якій квартирі або приватному будинку. При цьому не важливо, яку площу мають ці кімнати, в будь-якому випадку можна створити стильний і неординарний інтер'єр, зробивши житло більш практичним і яскравим.
- Необхідність в об'єднанні кухонної зони з вітальнею
- Який кухонний гарнітур вибрати для вітальні з кухнею
- Кухня зливається з фоном
- Кухонний гарнітур як прикраса вітальні
- Що важливо знати при виконанні перепланування
- Етап
- Заходи
- Колірна гама
- Практичні нюанси та поради
- Особливості планування
- Корисні поради
- Шум
- Освітлення
- Запахи
- Матеріали та фактури, що використовуються
- Стиль
- Лофт
- Скандинавський
- Класичний
- Кантрі
- Модерн
- Колірна гама
- Матеріали та фактури
- Вартість ремонту
- Важливі елементи вигляду
Необхідність в об'єднанні кухонної зони з вітальнею
Ще не так давно наші співгромадяни, які отримують або купують квартиру, раділи самому факту володіння окремим житлом. Їх не особливо хвилювало, що площа кухні всього 5 - 6 метрів. Але сьогодні уявлення про комфорт зазнало змін. Приміщення, що раніше сприймаються як хороми, вже не здаються зручними.
Окрема кухня - не завжди зручний варіант
Важливо! Оптимальною для кухні сьогодні вважається площа в 10... 12 кв. м.
Часто в типових квартирах кухня має такі скоромні габарити, що ледь вистачає місця для розміщення мінімального набору меблів і техніки. Одночасне перебування кількох людей у такому приміщенні нікому не приносить задоволення. Це стосується і процесу приготування їжі та її вживання. Найчастіше організувати сімейну вечерю за столом просто неможливо через брак місця. Є за графіком навряд чи комусь сподобається. А говорити про прийом гостей в цьому випадку зовсім не доводиться. Розмістити їх можна лише за межами кухні. Розстановка всієї необхідної техніки на маленькій кухні також викликає багато питань. Багато хто виносить холодильник у коридор або на утеплений балкон.
Іноді навіть холодильник не поміщається на кухні
При об'єднанні кухні дверний проем закладається і на ділянці, що звільнилася, легко встановлюється холодильна камера.
При відсутності необхідності у зміні призначення об'єднаних приміщень є можливість використовувати зонування.
Власники квартир при організації перепланування керуються різними прагненнями: комусь хочеться розширити зону кухні, що дозволить розмістити в ній більшу кількість техніки та іншого обладнання (або навіть організувати острів), іншим здається правильним залишити для приготування їжі ділянку невеликого розміру, віддавши перевагу збільшенню зони відпочинку.
Варіант комфортної студії
Ще один варіант для оптимального використання житлового приміщення - об'єднання з кухнею дуже просторої кімнати, частина якої використовується в якості вітальні, а невеликий простір ізолюється, наприклад, під дитячий або робочий кабінет. У такому випадку в квартирі, незважаючи на об'єднання приміщень, виходить виділити ще одну кімнату.
Набагато простіше в плані облаштування житла доводиться тим, хто має можливість придбати квартиру з вільним плануванням або студію, в яких встановлено мінімальну кількість несучих стін. Відповідно, у власників з'являється можливість організувати життєвий простір так, як їм хочеться при мінімальних витратах на оформлення.
Маленька квартира-студія
При облаштуванні свого житлового приміщення керуються як своїми уявленнями про дизайн і планування кімнат, необхідність у максимально відкритому просторі, так і складом сім'ї, кількістю домочадців і способом життя. Слід зазначити, що для багатьох ліквідація перегородок у квартирі - спірне рішення.
Який кухонний гарнітур вибрати для вітальні з кухнею
У сучасних кухнях-вітальнях гарнітур може грати роль акценту або навпаки розчинятися в просторі.
Кухня зливається з фоном
Якщо бюджет обмежений і квартира маленька, замовте недорогу кухню з гладкими рівними фасадами в тон стін. Хороший вибір - глухі шафи без ручок (дверцята відкриваються від натискання), не контрастна столешниця і нейтральний фартук в тон фасадам.
Кухонний гарнітур як прикраса вітальні
Інший варіант - зробити кухонний гарнітур акцентом. Нехай меблі притягують погляд. Яскраві глянцеві фасади, декоративна фрезеровка, красива фурнітура, ефектний фартук, красива столешниця. Така кухня виглядає красиво, але потребує ретельного опрацювання дизайн-проекту. Кухня і вітальня повинні бути в балансі і мати загальний стиль, інакше інтер'єр студії не буде гармонійним.
Що важливо знати при виконанні перепланування
Будь-які види перепланувань, а також ремонтні заходи в квартирах або їх перебудова в обов'язковому порядку проходять узгодження у відповідних органах і фіксуються в технічному паспорті приміщення.
Багато діючих сьогодні нормативів не завжди «йдуть в ногу» з сучасними реаліями. Демонтаж стін, що розділяють кімнату і кухню, дозволяється в тому випадку, якщо вони не належать до несучих. У цьому випадку не буде завдано шкоди несучим характеристикам будови.
Найскладніше доводиться власникам квартир в панельних будинках, де такі перегородки в більшості своїй якраз і є несучими. У цьому випадку єдиним виходом із ситуації стане створення невеликого пройому в стіні з його подальшим зміцненням.
Пройом у стіні
Важливо! Прийом у несучій стіні можуть виконати лише компанії, що мають відповідний допуск.
Несанкціоноване знесення перегородок може призвести до сумних наслідків і навіть до катастрофи - обвалення перекриттів. У цьому випадку лякає не тільки економічний збиток, але і можливі людські жертви. Відрізнити несучі конструкції від звичайних міжкімнатних можна по їх товщині. Але краще ознайомитися зі змістом документації на житло.
Демонтаж цегляних перегородок своїми руками
Важливий момент. Об'єднання кухні, в якій встановлена газова плита, з вітальнею. Згідно з чинними нормами, суміщення житлових приміщень з газифікованою кухнею заборонено. Основне мотивування застарілих норм - відсутність перешкоди при можливому витоку газу або його вибуху. Згідно з цими вимогами ізоляція кухні, в якій встановлена газова плита, може врятувати життя проживаючих у квартирі.
Причому відкриті кухонні двері в квартирах стандартного планування аж ніяк не є перешкодою для розповсюджуваного газу. Ще один нюанс - споживачеві пропонуються квартири-студії, планування яких не передбачає поділу житлових приміщень і технічних (кухні). Але, справедливості заради, потрібно зазначити, що переважна більшість таких приміщень обладнана електричними плитами.
Багато хто робить наступним чином: встановлюють тимчасові перегородки (або двері, що розсуваються), проводять узгодження в БТІ, після чого непотрібні конструкції демонтують. Багато їх і не зносять, а залишають і використовують за призначенням.
Розсувні двері
Ще один варіант для бажаючих поєднати газифіковану кухню з вітальнею (за умови, що в квартирі більше однієї кімнати) - оформлення вітальні в якості нежитлового приміщення. При цьому не знадобиться навіть формально встановлена перегородка.
- Об'єднання кухні з кімнатою можливе, якщо квартира як мінімум, двокімнатна.
- Важливо, щоб при переплануванні не постраждала вентиляційна система кухні, не тільки в квартирі, перепланування якої розглядається, але і в інших. У багатьох багатоповерхових цегляних будівлях всередині стін між кухнею і кімнатою можуть бути прокладені вентиляційні комунікації, поєднані з кухнями квартир, розташованих на інших поверхах. Перекривати ці канали суворо заборонено, тому в даному випадку створити проєм навряд чи вийде.
- Перенести саму кухню в кімнату теоретично можливо, але для цього квартира повинна розташовуватися на першому поверсі, оскільки нормативами заборонено розміщувати кухні над житловими приміщеннями. Газову плиту при цьому перемістити не вийде в будь-якому випадку.
- При будь-якому розкладі перед проведенням ремонтних робіт необхідно узгодити перепланування і демонтаж стін з БТІ. Інакше можливі санкції і при володінні приміщенням, і при його продажу.
Дозвіл на перепланування
Процедура проведення перепланування.
Колірна гама
Вибираючи дизайн вітальні з кухнею, головне - визначитися з основним акцентом. Якщо ви вирішите робити наголос на колір, краще зупинитися на чомусь одному: або стіни/підлога, або меблі/декор. Велика кількість яскравих плям буде викликати дискомфорт і швидко набридне. До того ж створити подібний практичний дизайн вітальні з кухнею без участі професіонала буде досить скрутно, і яскраво-зелений диван на тлі червоної акцентної стіни буде виглядати не свіжо, а безглуздо.
- Акцентний диван гірчичного кольору на кухні-вітальні
Безпрограшним варіантом буде кухня, поєднана з вітальнею, виконана в пастельних відтінках. Сірий, білий, бежевий, пудровий, світло-оливковий - ці базові кольори стануть прекрасною основою, яка легко «заграє» разом з акцентними меблями, текстилем і декором. При цьому ви з легкістю зможете оновити інтер'єр вітальні, замінивши штори, диванні подушки або квіткові горщики на моделі контрастного відтінку.
- Інтер'єр кухні-вітальні в акцентних тонах
Планування кухні-вітальні варіюється залежно від кількості осіб, наявності вільної зони під їдальню і, звичайно, стилю. Об'єднана з вітальні, вона, проте повинна бути відокремлена в тому числі і колірним оформленням. Не варто використовувати різкі перепади відтінків (особливо, холодні півтони біля кухонного гарнітура з чітким переходом в теплу колірну гаму в зоні для відпочинку) і контрастні тони. Чудово підійдуть близькі за загальним колірним настроєм матеріали і фактури, так, виграшним рішенням буде сірий для вітальні, а відтінок кухонних гарнітур - білий.
- Кухня-вітальня білого кольору
Практичні нюанси та поради
Ви ще пам'ятаєте, що кухня, поєднана з вітальнею, володіє деякими недоліками? У цьому розділі ми розповімо, що можна зробити для їх виключення, і поділимося іншими корисними порадами.
1. Чим детальніше буде продуманий проект кухні, поєднаної з вітальнею, тим кращим виявиться результат. Серед важливих моментів, які можуть здатися дивними - зріст і вага членів сім'ї, хто ви - правша або шульга, максимальна очікувана кількість гостей або родичів.
2. Щоб кухонні аромати не збуджували апетит завчасно, подбайте про потужну витяжку (куполу) або вентиляційну систему. Похила міні-модель підійде тільки тим, хто готує дуже мало.
3. якщо вітальня за сумісництвом відіграє роль спальні, важливо забезпечити безшумність кухонних приладів. Сучасна побутова техніка, на щастя, може похвалитися своєю непомітністю в цьому плані. Інший варіант - розсувні двері або звукоізолюючі перегородки. Якщо ви чутливі до сонячного світла, краще вибрати світлонепроникні штори.
4. Сучасна побутова техніка не вписується в обраний вами стиль? Сховайте її за фасадами меблів і питання вирішено.
5. Освітлення в кухні-вітальні має відповідати трьом критеріям - бути рівномірним для всього простору, особливо яскравим - на кухні і в їдальні зоні та атмосферним - у вітальні. Для останньої буде як не можна до речі натяжна стеля зі світлодіодним підсвічуванням.
6. Всі матеріали, які використовуються для обробки кухні-вітальні, повинні володіти вологістю - так вони довше вас будуть радувати.
Ідеальний дизайн кухні-вітальні - це чарівна суміш:
- особистих уявлень про красу і комфорт;
- переваг сім'ї та друзів;
- сучасних і довговічних матеріалів;
- зручних і улюблених речей;
- останніх тенденцій моди.
Що, в яких кількостях, коли і куди додавати - краще вас не знає ніхто. Залишається тільки одне - побажати вам відкрити свій таємний, нікому не відомий рецепт!
Особливості планування
Для планувань кухні з вітальнею необхідна наявність функціональних ділянок, кожна з яких призначена для виконання конкретних цілей. При цьому недостатньо поставити диван з одного боку, і кухонний гарнітур з іншого - приміщення повинно виглядати цілісно і гармонійно, мати виражені акценти і явний або прихований центр симетрії.
- Кухня-їдальня, об'єднана з вітальні з кутовим диваном
Вітальня в даному тандемі може займати як більшу, так і меншу частину. При цьому поділ робочої зони і місця для відпочинку виконується за допомогою комбінації різних фактур, відтінків, незвично розташованих меблів, освітлення, меж підлогового покриття і навіть текстилю.
- Оригінальне виділення вітальні зони за допомогою різнокольорового килима
Корисні поради
Щоб зробити перебування в кухні-вітальні максимально приємним і комфортним для всієї родини, різні побутові дрібниці варто продумати ще до початку ремонтних робіт. Передбачити абсолютно всі ситуації навряд чи можливо, але деякі важливі моменти цілком піддаються контролю.
Шум
Через відсутність суцільних перегородок уникнути подвійного звукового навантаження навряд чи вийде. І якщо з телевізором або музичним центром, що працює у вітальні, ще можна примиритися (іноді це навіть подобається), то безглузде гудіння кухонних приладів може втомлювати. Щоб уникнути цього бажано купувати техніку з мінімальним рівнем децибел. Особливо це стосується холодильника і витяжки.
Освітлення
При об'єднанні кухні і вітальні вирішується проблема з природним світлом: навіть одного віконного проему цілком вистачає, так що інший можна приховати за кухонним гарнітуром або зовсім замурувати.
Але дуже важливо забезпечити і якісне штучне освітлення. Воно не повинно бути однаковим - для відпочинку цілком достатньо припотолочної люстри і декількох приглушених бра в теплому білому спектрі, а ось на кухні робочі поверхні столешниць і, бажано, полиці повинні бути обладнані яскравим точковим підсвічуванням.
Над обідньою зоною зазвичай вішають одну велику люстру або кілька звисаючих ламп.
Запахи
Аромат страв, що поширюється під час готування, не завжди доречний у вітальні, а значить, на відкритій кухні не обійтися без потужної витяжки. Вибирати текстиль, в тому числі і для зони відпочинку, краще гладкий синтетичний, а не ворсистий, щоб він менше вбирав вологу і запахи.
Матеріали та фактури, що використовуються
Отже, кухня - вітальня. Планування та підбір колірної гами, матеріалів і фактур такого проекту може викликати труднощі. Щоб ви не сумнівалися в важливих нюансах, ми зробили таблицю, яка допоможе вам не заплутатися в різних стилях, оскільки те, що доречно для класики, не потерпить вітальня з кухнею в сучасному стилі.
- Кухня-вітальня в сучасному стилі
Поєднана з вітальні кухня може бути виконана з будь-яких матеріалів з використанням тих фактур, які підходять саме вам, тут не існує великих обмежень. Головне, щоб обидві зони були витримані в єдиній стилістиці (або суміжних, наприклад, прованс з елементами кантрі).
- Елементи стилю лофт в інтер'єрі кухні-вітальні
Практичний дизайн інтер'єру поєднаної кухні-вітальні в цьому приміщенні необхідно особливо ретельно продумати. Найбільші суперечки виникають, коли вітальні з кухнями об'єднуються в старому житловому фонді, і виникає необхідність змінювати підлогу. Звичні для очей межі ламінату і плитки можуть здатися тут досить грубими, тому обов'язково ознайомтеся з ідеями, представленими нижче.
Кухня-вітальня може бути також оформлена єдиним підлоговим покриттям, але в цьому випадку вам буде необхідно подбати про підлогу з під