Фундук при грудному вигодовуванні допомагає жінці швидше відновитися після пологів, підвищує поживність і корисність молока. Але горіхи відносяться до високоалергенних продуктів. Тому вводити в раціон годуючої мами фундук слід обережно.
Користь і шкода
Фундук містить велику кількість вітамінів (А, С, Е), мікроелементів (залізо, магній, калій, кольбат), рослинного білка і мастил. Завдяки такому складу продукт позитивно впливає на організм годуючої жінки і дитини:
- Зміцнює імунітет;
- Покращує обмін речовин;
- Є профілактикою онкологічних захворювань жінки, яка годує;
- Покращує функціонування серцево-судинної системи;
- Відновлює сили, покращує настрій;
- Покращує вигляд і стан шкіри, волосся.
Відповідаючи на питання, чи можна мамі фундук, що годує, варто звернути увагу, що горіх має і ряд негативних властивостей:
- Висока калорійність. На 100 грамів продукту припадає 704 кілокалорії. Якщо ви, годуюча мати, будете споживати багато фундука, це позначиться на Вашій фігурі. А організм малюка відреагує здуттям, коліками, розладом травлення. Як боротися з коліками дивіться в курсі:М'який животик > > >
Не слухайте поради про те, що годуючій жінці потрібно їсти за двох. Ні дитині, ні Вам не потрібно зайве. А висококалорійна їжа - занадто велике навантаження на кишечник малюка, що адаптується до нових умов
- Фундук - алерген. Грецькі, кедрові горіхи, мигдаль більш безпечні. Введіть їх у свій раціон першими. Годуючій жінці не можна споживати в один день відразу кілька видів горіхів. Інакше при виникненні алергічної реакції Ви не зможете зрозуміти, що стало причиною. Якщо інші горіхи не викличуть у малюка алергії, можна спробувати фундук.
Як і скільки можна їсти
Будь-який новий продукт в меню матері, що годує, потрібно вводити поступово. Коли малюку виповниться два місяці (актуальна стаття:що повинна вміти дитина в 2 місяці? > > >), спробуйте додати в раціон горіхи.
- Починати потрібно з одного в день, поступово збільшуючи кількість до 8, не більше. Головне правило в харчуванні мами, що годує: знати міру.
- Якщо у малюка з'явилися висипання на шкірі, свербіння, здуття живота або порушення роботи кишечника (читайте важливу статтю:Пронос у грудничка > > >), матері, що годує, потрібно відмовитися від горіхів. Приблизно через місяць після того, як пройдуть симптоми алергії, можна знову спробувати вводити в раціон фундук.
- Якщо Ваша дитина схильна до алергії або до неї є генетична схильність, не потрібно пробувати горіхи, поки малюку не виповниться півроку.
Купуйте цільний фундук, в шкаралупі. Очищені плоди зберігайте в герметичній ємності. Перш ніж з'їсти фундук, ретельно огляньте плоди, переберіть. Гіркуватий присмак говорить про неправильне зберігання. У таких плодах живуть плісняві грибки, що виділяють отруйні речовини.
Жінці в жодному разі не можна їсти зіпсований фундук при ГВ. Це може призвести до сильного отруєння дитини і мами.
Нові продукти мама повинна споживати в першій половині дня, щоб була можливість спостерігати за реакцією і при необхідності вжити заходів вдень, а вночі спокійно спати.
Рецепти страв з фундуком
Необхідність постійно стежити за харчуванням, обмеження в меню часто викликають у матері негативні емоції. Діти-груднички дуже чуйно реагують на настрій мами. Ваше гарне самопочуття - запорука спокою Вашої дитини.
Щоб поліпшити настрій, приготуйте для себе смачну і гарну страву з «дозволених» продуктів. Наприклад, можна зробити десерт, салат або «друге» з додаванням фундука. Він додасть страві оригінальний смак.
Найпростіші і найкорисніші рецепти:
- Цукерки. Мамі, яка годує, не рекомендують солодощів. Зробіть корисні цукерки з фундуком. Можна використовувати будь-які сухофрукти, які Вам подобаються, або підходять Вам і малюку. Наприклад, чорнослив, курагу, родзинок.
Попередньо замочіть сухофрукти в теплій воді. Через годину просушіть, подрібніть у блендері або в м'ясорубці. Цільний горіх обліпіть кашицею з сухофруктів і обваляйте в дробленому фундуку. У день можна з'їсти не більше 5 таких цукерок.
- Овочі
- Фрукти
- Ягоди
- Солодощі
- Випічка
- Напої