З цього моменту приходить розуміння, що ви вже не можете жити так, як жили раніше, адже ви у відповіді за те життя, яке подаруєте світу.
І якщо раніше ви могли собі дозволити перекусити на ходу бутербродом, нехтували овочами, то тепер потрібно всерйоз задуматися про таке харчування, яке допоможе малюку повноцінно розвиватися до появи на світ.
Тут великою помічницею, в наповненні вашого організму поживними речовинами, стане цариця овочів - гарбуз - яскравий і за зовнішнім виглядом і за смаковими якостями.
Гарбуз при вагітності. Користь
Хвилюючись і переживаючи за свій нинішній стан, ви, звичайно ж, задаєтеся питанням: а чи можна гарбуз при вагітності?
Давайте розберемося в її користь і шкоді.
Гарбуз є найціннішим з овочів, завдяки унікальному набору вітамінів і мікроелементів, що входять до її складу:
- Вітамін А надає насичений яскраво-помаранчевий колір даному овочу, живлячи сітківку очей і підтримуючи в порядку зір;
- Вітаміни групи В:
- В1 (тіамін) забезпечує стабільну роботу нирок, серця і нервової системи;
- В2 (рибофлавін) забезпечує зростання і відновлення тканини, бере участь в утворенні еритроцитів;
- В3 (РР або нікотинова кислота) захищає організм від діареї, недоумства, дерматитів і забезпечує профілактику атеросклерозу;
- В5 (пантотенова кислота) відповідає за м'язовий тонус і загальну активність;
- В6 (пірідоксин) бере участь у виробленні серотоніну (гормону щастя);
- Кальцій відіграє важливу роль у будові кісток і кроветворінні;
- Фосфор забезпечує енергетичний обмін;
- Магній бере участь в обміні вуглеводів і білковому синтезі;
- Цинк забезпечує дихання в тканинах;
- Гарбуз - просто чемпіон, за вмістом заліза, тому його вживання повністю захистить від появи небажаної для вагітних анемії;
- Містить вона і велику кількість антиоксидантів, які запобігають появі патологічних змін у клітинах організму;
- Чудово виводить холестерин, підтримує нормальну роботу печінки;
- У цілющих властивостях гарбуза можна не раз переконатися, прикладаючи її на шкіру при опіках і екземах.
Крім того, гарбуз може допомогти і при багатьох інших проблемах:
- Всього 22 калорії містять 100 г гарбуза, тому про зайву вагу можна не турбуватися - продукт чудово засвоїться організмом;
- Гарбуз при вагітності на пізніх термінах, часто є рятівницею нирок, які не завжди справляються з навантаженнями в цей період.
Поява набряків - перший сигнал про те, що нирки не справляються зі збільшеним навантаженням. І помічницею, знову ж таки, виявиться гарбуз, якщо його включити в меню на щоденній основі. Вона чудово впорається з зайвою рідиною в організмі.
- Крім того, вона відмінно справляється з нудотою при токсикозі, як на ранніх, так і на пізніх термінах вагітності. Навіть крихітний шматочок м'якоті гарбуза здатний усунути нудоту (також читайте статтю за темою: Нудота під час вагітності > > >);
- Важливо пам'ятати про такий неприємний момент при вагітності на пізніх термінах, як запори, але гарбуз і з ними успішно справляється, завдяки послаблюючому ефекту. Докладніше про запори під час вагітності > >
Весь спектр её чудодейственных свойств поистине огромен, поэтому тыква при беременности должна занимать почетное место на твоем столе.
Одним гарбузом, для повноцінного харчування, не обійтися. Потрібно, щоб на вашому столі щодня були продукти, багаті залізом, кальцієм, калієм.
Детальніше про те, які продукти мають бути на столі майбутньої мами щодня - дивіться в електронній книзі Секрети правильного харчування для майбутньої мами > >
Сира гарбуз при вагітності
- Сира гарбуз при вагітності, безумовно, лідирує, тому що сама, по собі володіє повним набором вітамінів і елементів, важливих для життя і розвитку плоду. А термічна обробка скорочує кількість деяких елементів, що входять до її складу;
- Корисний гарбуз при вагітності в сирому вигляді, також жінкам, схильним до стрибків цукру в крові, тому що має низький глікемічний індекс;
- Не менш корисний і гарбузовий сік.
У вживанні сирий гарбуз нешкідливий тільки в тому випадку, якщо кислотність шлунка знаходиться в нормі.
Гарбузове насіння
Гарбузове насіння при вагітності є справжнім кладезем корисного вмісту:
- У них міститься величезний відсоток омега3-кислот, фосфор, магній, білок, цинк;
- Масла, що входять до складу насіння, зміцнюють зір, опорно-рухову і травлену системи, ефективно борються і виганяють з організму паразитів. Також, виводять небезпечні для здоров'я токсичні речовини;
- Навіть допомагають у боротьбі з застудами (які заходи можна проводити в цей період, дізнайтеся зі статті Простуда при вагітності > > >).
Знайте! Гарбузове насіння корисне саме в сирому вигляді, оскільки при нагріванні велика частина корисних речовин випаровується. Варто знати, що гарбузове насіння містить саліцилову кислоту, яка у великій кількості здатна привести до гастриту. У всьому важлива норма, тому 35-40 зернят на день стануть достатнім доповненням до раціону.
Якщо говорити про шкоду від їх вживання, є тільки один негативний момент: гарбузове насіння дуже калорійне, а, значить, сприяють швидкому набору зайвих кілограмів, небажаних як для вагітності, так і для відновного періоду після пологів.
Докладніше читайте у статті Гарбузове насіння під час вагітності > > >
Гарбуз в запеченому вигляді при вагітності - відмінне рішення, оскільки смакові рецептори при вагітності трохи «барахлят», і не кожна жінка зможе вжити гарбуз в сирому вигляді. У запеченому гарбузі теж є свій плюс - при нагріванні овоча активізується пектин, здатний виганяти з організму холестерин.
І навіть якщо Ви не можете пересилити себе і спробувати цей овоч як самостійний продукт - існує безліч рецептів, де гарбуз відіграє роль додаткового інгредієнта. У будь-якому випадку, Ви не залишитеся байдужою до цього чудесного овоча.
Взагалі, вагітність відкриває перед нами можливість побалувати свої рецептори і відкрити для себе все різноманіття смаків тих овочів, які до вагітності захоплення не викликали. І дуже часто виходить, що продукти, які жінка змушена включити в раціон під час вагітності, залишаються на столі і займають важливе місце в раціоні всієї сім'ї.