Огірок займає четверту позицію топ-рейтингу їстівних культурних рослин, але в рейтингу вагітних цей хрусткий овоч є безапеляційним лідером. Згадайте, чи не солонький огірок вказав вам на ваше цікаве становище? Пора з'ясувати, чи корисні огірки при вагітності, який їх склад, і чи є протипоказання.
Користь огірків
Сам по собі овоч корисний вже тим, що на 90% складається з води. У плані поповнення водного балансу, особливо в спекотну пору року, огірки під час вагітності ідеально вписуються в щоденне меню.
- Низька калорійність. У 100 грамах продукту міститься не більше 20 калорій, а в деяких сортах і того менше;
- Мікроелементи. Огірки містять калій, кальцій. Перший нормалізує артеріальний тиск, а другий необхідний для зростаючого організму малюка, та й допомагає заповнити ваші запаси. Присутній також цинк, магній і залізо, а значить, овоч корисний при профілактиці анемії, судоріг і для кровообігу;
- Амінокислоти та вітаміни. Міститься фолієва кислота, необхідна для нормального розвитку плоду, вітаміни групи В;
- Антиоксиданти. Огірки під час вагітності корисні і в плані підвищення імунітету та опірності організму вірусам та інфекціям. У великій кількості в них присутні бета-каротин, вітамін С (до речі, про те, що робити, якщо ви застудилися, читайте в статті Застуда при вагітності > >);
- Профілактика запорів. Шкірка овоча - це важкопереварювані волокна, завдяки яким формуються калові маси, при цьому за рахунок великого вмісту води в огірку, вони легко виводяться з організму. Така профілактика запору і геморою дуже важлива у вашому стані;
- Сечогінний ефект. Огірки мають виражений сечогінний ефект, завдяки своїй водній структурі.
Вам потрібно знати, що всі перераховані вище позитивні аргументи стосуються свіжого овочу, при термічній обробці, солінні або консервуванні, багато елементів гинуть, а солоні огірки при вагітності навіть небезпечні.
Чи є шкода від огірків
Незважаючи на масу позитивних сторін, огірок, як і будь-який інший овоч, може мати протипоказання, особливо, якщо його вживати при вагітності.
Свіжі огірки: протипоказання при вагітності
Є кілька ситуацій, в яких свіжі огірки при вагітності протипоказані:
- Розлад шлунка. Огірок - відмінний засіб при запорах, але якщо у вас відзначається розлад шлунка, то в даному випадку від вживання хрусткого овоча на час варто відмовитися (читайте актуальну статтю за темою: Пронесення під час вагітності > >);