Природа щедро обдаровує людину необхідними вітамінами і мікроелементами, які можна отримати з овочів і фруктів. Особливо вони важливі для жінок у становищі. Адже ви зобов'язані постачати не тільки свій організм, а й маленьке життя всередині.
При цьому слід бути і гранично акуратними, коли поглинаєш велику кількість плодів і ягід. Деякі з них можуть нашкодити. Наприклад, крижовник при вагітності може бути дуже корисний, але має і протипоказання.
Крижовник при вагітності
Ягоду зустріти в магазині практично нереально. Цей плід невеликого чагарнику найчастіше можна купити на ринку, і тільки в певну пору року: кінець липня - початок серпня. Він не настільки популярний як полуниця або виноград (читайте в статті, чи можна виноград при вагітності? > >), але в ньому зібрано величезну кількість вітамінів і мікроелементів. Але чи можна крижовник під час вагітності?
Всього налічується понад 100 сортів цього оригінального плоду. Найчастіше його можна зустріти на садових ділянках. Крижовникові кущі завжди плодовиті і дають високий урожай щороку. Не залежно від того, великі ягоди чи дрібні, в них в обов'язковому порядку є:
- Магній і фосфор;
- Калій і кальцій;
- Залізо і група вітамінів класу В;
- Вітамінний коктейль, який включає РР, Е, А і С.
Всі ці речовини необхідні як матері, так і зростаючому малюку. Причому вживати ягоду краще зі шкіркою. У ній зібрано все найнеобхідніше для розвитку дитини. Для майбутньої матусі вони теж виступають помічником, оскільки забезпечують правильну роботу організму та обміну речовин. Крижовник не просто корисний, а необхідний. Але це, якщо немає протипоказань до його вживання. А таке, на жаль, теж буває.
Користь крижовника
- У літній період, коли вітамін С необхідний кожній людині, а калій і кальцій особливо затребувані для вагітних, так як, їх не вистачає більш за все, необхідно заповнювати дані мікроелементи за допомогою ягід, в яких вони є (крижовник, полуниця, черешня (читайте статтю по темі: Черешня під час вагітності > >);
- Крижовник чудово замінює лимон або зелене яблуко, які є рятувальниками під час раннього або пізнього токсикозу. Аромат ягоди дуже слабкий, і тому у вагітних на нього немає такої активної реакції і нападів нудоти, яка часто супроводжує вагітних перші місяці. Докладніше про це та про способи полегшення самопочуття читайте у статті Нудота під час вагітності > > >);
- Також плоди чагарнику можна назвати дієтичними, а це говорить про те, що перекушуючи ними, ви не наїдите зайвих кілограм ні собі, ні малюку (що теж дуже важливо для благополучного дозволу під час пологів);
- У вас анемія? Тоді крижовник просто необхідний. Він настільки багатий залізом, що вагітній не доведеться шукати медикаментозне вирішення проблеми. Гемоглобін в нормі, а значить, і малюк, і майбутня мати в порядку;
- Якщо ви змогли придбати виноград північний, який теж вважається різновидом крижовника, то він допоможе зняти набряклість і поліпшити роботу нирок. Цим органам дістається більше всіх інших у період виношування малюка, оскільки вони несуть триразове навантаження.
Чим корисний крижовник при вагітності ще? До його основних переваг зараховують:
- Стимуляція кровообігу;
- Зміцнення нервової системи і судин;
- Несильний слабкий ефект.
Чи є шкода від крижовника
Користь крижовника при вагітності однозначна. Але чи може він бути шкідливий, а головне, чим саме?
- На жаль, але таке теж можливо. Особливо, якщо у жінки індивідуальна непереносимість одного з мікроелементів. Якщо ви знаєте про це, то ні про яке вживання не може бути й мови. Але часто алергія може виникнути саме під час вагітності, спровокована змінами в жіночому організмі. Помітивши висипання на шкірних покривах або сильний свербіж, краще не продовжувати вживання ягід. >>>;
- Небажано їсти їх і на голодний шлунок або з'єднувати їх зі сливами. Два таких слабких дають сильне навантаження на ЖКТ і майбутня мати замість користі отримає діарею, а наступним етапом стане зневоднення (докладніше читайте в статті: Пронесення під час вагітності > >);
- Простокваша, йогурт та інші кисломолочні продукти разом з крижовником можуть дати точно таку ж реакцію;
Додатковим заходом безпеки має стати обробка ягоди після покупки. Адже багато садівників дуже ретельно обробляють свої рослини від шкідників. Речовини для обробки рослин можуть стати причиною отруєння.
Цікавий факт! Крижовник є родичем ківі і фейхоа, тільки росте в наших широтах і більш корисний, ніж його екзотичні родичі.
При наявності виразки шлунка або 12-перстної кишки ягоди вживати категорично забороняється. Не забувайте і про підвищену кислотність.
Вітамін С, який є в крижовнику відразу не помітний, але вже через час вагітна може відчути сильну зжогу, яка сама по собі неприємна, не кажучи вже про те, що малюку такий процес теж не сподобається і може нашкодити. Як справлятися з ізжогою в період виношування малюка, дізнайтеся зі статті: Натисніть, як позбутися? > > >
Що приготувати?
Крижовник під час вагітності не обов'язково вживати в сирому вигляді. Існує маса рецептів, які будуть також корисні:
- Кисіль;
- Сік;
- Замість приправи до м'яса;
- Використання як начинки у випічці;
- Десерт.
- Є проблема з пігментацією шкіри? Тоді приготуйте свіжовижатий сік і додайте мед. Цей же склад можна застосувати у вигляді лосьйону, тільки розбавте його попередньо водою. Кисіль з крижівника можна приготувати як зі свіжих ягід, так і з заморожених;
- Сік можна використовувати як заправку до овочевого або фруктового салату;
- А маринад з цієї ягоди вийде просто відмінний. Для м'яса підійдуть і перекручені плоди;
- Якщо любите солодощі, то варення з крижовника допоможе вам насолодитися приємним смаком і одночасно стане ліками при застуді.
Будьте здорові і запасайтеся вітамінами!