А для вагітних жінок - це ще й чудова нагода насолодитися солоденьким без шкоди для фігури. Плюс наявність в курозі величезної кількості вітамінів і мінеральних речовин, що забезпечують повноцінний розвиток малюка, зводить сухофрукт в ранг найулюбленіших ласощів майбутніх матусь. Незважаючи на те, що абрикос-то сушений, він залишається дуже корисним продуктом і для матері, і для дитинки.
Користь для малюка
Фосфор, який міститься в курозі, забезпечує малюку формування міцної кісткової системи, залізо і калій необхідні для повноцінного розвитку м'язів дитини, магній потрібен для достатньої кількості червоних кров'яних тілець в дитячому організмі, що розвивається.
Органічні кислоти і пектин борються з важкими металами в організмі матері і тим самим рятують малюка від їх проникнення крізь плацентарну стінку.
Регулярне вживання вагітної жінкою кураги не дозволить розвинутися у її дитини такому небезпечному захворюванню, як дистрофія.
Користь для матері
Якщо мова заходить про курагу в раціоні вагітної жінки, волею-неволею доводиться піднімати знайомі майже всім майбутнім матусям проблеми запорів і набряків.
Смачний сухофрукт, завдяки наявності в ньому клітковини, швидко приводить в норму кишечник, що «страйкував», і запобігає виникненню запорів. Сечогінні властивості кураги дозволяють їй залишатися номером один серед натуральних противідічних засобів і найважливішим продуктом для вагітних на третьому триместрі виношування. Для цього періоду найбільш характерне виникнення набряків: нирки просто не встигають переробляти рідину, яку накопичують два організми.
Нирки - дуже працьовиті органи, але під час вагітності вони дуже втомлюються і щодня піддаються ризику втратити свою функціональність. За допомогою кураги можна запобігти будь-якій небезпеці, що їм загрожує, і вилікувати вже наявні захворювання.
Для цілеспрямованого лікування нирок вагітні вживають курагу не просто у вигляді сухофрута, а готують з неї компоти і відвари.
Дивно, що володіючи таким набором властивостей, курага довго залишалася забороненим для вагітних продуктом. Лише кілька років тому медики дійшли висновку, що сушений абрикос не тільки не заважає розвитку плоду і здоров'ю матері, а всебічно їх підтримує.
Краще свіжого абрикоса
Як не дивно, сухофрукт курага містить досить пристойну кількість води: 70 г на 100 г плодів. Тому продукт і відноситься до розряду дієтичних, незважаючи на таку ж пристойну кількість у ньому цукру.
Сушений абрикос краще свіжого засвоюється організмом і не викликає в шлунку відчуття тяжкості. Після вживання кураги відсутнє таке неприємне явище, як урчання в животі, що ще раз свідчить про комфортність продукту для вагітного організму.
Курага здатна зміцнювати імунітет, нормалізувати тиск, перешкоджати підвищенню рівня інсуліну (що дуже важливо для майбутніх матусь з коливаннями цукру), успішно боротися з проявами токсикозу і випали при вагітності.
Майбутні матусі, чий період очікування дива припав на зиму - початок весни використовують курагу як засіб від «лютівного» в ці місяці авітамінозу.
Сушений абрикос дуже потужно впливає на організм, але чи тільки позитивними ефектами славиться курага?
Протипоказання є
Сушений абрикос - з тих продуктів, які в рівній мірі можуть принести як неоціненну користь вагітній жінці, так і доставити чимало неприємностей.
Перш ніж вводити в свій раціон симпатичну помаранчеву солодкість, проаналізуйте свій стан, обстежуйтеся в поліклініці: чи нічого не завадить вам вживати курагу?
Протипоказання, при яких курага заборонена зовсім, такі:
- схильність до діареї;
- гіпотонія,
- алергія,
- бронхіальна астма;
- індивідуальна непереносимість.
Як і скільки вживати кураги при вагітності?
Вагітній жінці, яка ретельно стежить за якістю вживаних продуктів, слід уникати занадто м'яких сухофруктів, що володіють занадто яскравим відтінком - це показники того, що в процесі приготування кураги були використані хімічні речовини.
Правильна курага - жорсткувата, помірного жовтого або помаранчевого кольору, матова, іноді з присутністю сіроватого відтінку на шкіряні.
Зберігати сухофрукти слід у скляній банці в сухому темному місці, перед вживанням - обов'язково мити, попередньо потримавши 15 хвилин у теплій воді.
Курага - настільки концентрований продукт, що для вагітної достатньо 100 грамів на день, щоб забезпечити собі добову норму вітамінів і мінералів.