Часникова вода

Часник ще з давніх часів славився своїми цілющими якостями. Лікування часником на основі китайської медицини було згадано ще за кілька тисячоліть до нашої ери.

До наших днів зібралося чимало рецептів на основі часнику, які допомагають позбавити людський організм від багатьох недуг.

Хімічний склад, користь і шкода

Часник містить до 0,74% ефірної олії, яка вміщує в себе алліцин і сульфатні органічні сполуки. Калорійність ста грам часнику становить 149 кілокалорій. Культура збагачена вітамінами - B1, B2, B4, B5, B6, B9, K, E, C і PP. Також до складу часнику входять:

• мікроелементи - йод, цинк, залізо, мідь, кобальт, селен і марганець;
• мікроелементи - кальцій, фосфор, калій, хлор, натрій і магній;
• жири;
• білки;
• органічні кислоти;
• вуглеводи;
• насичені жирні кислоти;
• цукру;
• зола;
• крохмаль;
• харчові волокна.

до змісту порожніх

Лікувальні властивості

У китайських канонічних текстах часник згадується як теплий і їдкий продукт. Його з успіхом використовують у багатьох традиційних кухнях світу. Але все ж особливу цінність надають лікарські засоби на основі часнику, які мають різні цілющі властивості:

• покращують роботу серцево-судинної системи;
• знижують рівень цукру в крові;
• покращують кровообіг;
• мають протизапальну дію;
• зменшують кількість ліпідів у крові;
• підвищує захисні функції організму;
• надає антибактеріальну дію на організм.

Часник завдяки аліцину здатний подолати багато хвороботворних мікробів і знищити ракові клітини. Його призначають при радіоактивному опроміненні та отруєнні ртуттю або свинцем. Також рослинний продукт надає антисклеротичну дію і перешкоджає утворенню тромбів.

У народній медицині застосовують часникову воду, яка допомагає при профілактиці та лікуванні багатьох недуг:

• артриту;
• каменів у нирках і сечовому міхурі;
• захворювань верхніх дихальних шляхів;
• зубному болю;
• жовтяниці;
• туберкульозу;
• розладів травного тракту;
• інфекційних захворювань;
• неврологічних хвороб;
• інсульту та інфаркту.

Крім цього часник здатний розширювати судини і підвищувати кровообіг, що значно збільшує чоловічу потенцію.

Його регулярне вживання надає загальноукріплюючу дію, наповнюючи організм безліччю корисних речовин.

до змісту порожніх

Протипоказання до застосування

Хоч часник і вміщує в себе чимало цінних елементів, все ж продукт має ряд обмежень до його вживання:

• не можна вживати при захворюванні шлунково-кишкового тракту, виразці шлунка та гастриті;
• забороняється вносити в раціон страждаючим запаленням дванадцятипалої кишки;
• не рекомендується застосовувати продукт жінкам під час вагітності;
• обмежити прийом пацієнтам з епілепсією, оскільки часник може спровокувати напади;
• виключити рослинний продукт за наявності індивідуальної непереносимості та алергічної реакції.

Також часник має різкий, не дуже приємний запах, який залишається надовго в роті після вживання навіть маленького зубка. Вживати лікарські засоби можна, тільки вивчивши, яка користь і шкода від часнику і після дозволу лікаря.

до змісту порожніх

Часникові настоянки

З часнику виготовляються різні настоянки, які є ефективним засобом для попередження і лікування більшості захворювань. Часникова вода лікує застуду й ангіну. Також така мікстура добре очищає судини і покращує циркуляцію крові по організму.

Рецепт цілющого снадоб'я досить простий:

• одну середнього розміру голівку часнику очистити і подрібнити;
• залити однією склянкою гарячої води;
• наполягти протягом години.

Настоянку з часнику на воді в народній медицині вважають рятівною рідиною від усіх недуг. При ангіні готовий розчин розбавляють кип'яченою водою у співвідношенні дві столові ложки настоянки на половину склянки води.

Таку рідину слід полоскати горло вранці і ввечері. Для профілактики можна прийняти розбавлену часникову воду всередину. Краще це робити вранці натощак по одній столовій ложці раз на день.

Щоб підвищити імунітет і провести очищення судин від бляшок, а також для профілактики від різних захворювань, водну настоянку потрібно вживати тричі на день перед прийомом їжі по 10 крапель.

до змісту порожніх

Настоянка на червоному вині

Ця мікстура не тільки підвищує імунний захист і добре очищає кров, а й благотворно впливає на серцево-судинну систему, стабілізує обмін речовин і прибирає сольові відкладення з організму. Настоянка часнику на червоному вині допомагає при лікуванні запальних процесів у жінок. Приготувати цілющий засіб нескладно самостійно:

• вісім великих зубків часнику порізати невеликими шматочками;
• у скляну прозору пляшку влити половину літра сухого червоного вина і додати підготовлений часник;
• ємність щільно закрити і залишити на два тижні під прямими сонячними променями;
• пляшку періодично слід збовтувати.

Після закінчення чотирнадцяти днів рідину потрібно процедити і перелити в затемнений посуд. Винний розчин вживають протягом місяця. Пити його можна по ложці тричі на день.

до змісту порожніх

Часникова суміш з медом

Настоянка є хорошим загальноукріплюючим засобом і допомагає при лікуванні атеросклерозу. Готують її за рецептом:

• половинку головки часнику добре подрібнити;
• з'єднати з однією великою ложкою меду;
• у суміш влити половину літра кип'яченої води;
• залишити на два з половиною дні настоятися в скляному посудині.

Готовий настій також добре вживати при простудних захворюваннях. П'ють його по одній ложці перед сніданком, обідом і вечерею. Можна додати до мікстури трохи лимонного соку.

до змісту порожніх

Настоянка з молоком

Цей засіб здавна поміняють для омолодження організму. За допомогою нього можна позбутися паразитів і повністю очистити судини. Для приготування настоянки необхідно:

• довести до кипіння одну склянку молока;
• додати ложку бджолиної перги і пару подрібнених долок часнику;
• суміш перемішати і залишити настояться на п'ятнадцять хвилин.

Таку лікувальну мікстуру слід готувати порційно незадовго до прийому. Вживати її слід по одній склянці один раз на добу до обіду.

до змісту порожніх

Часник на спирту

Часникова настоянка на спирту - це один з найпопулярніших тибетських засобів, що сприяє оздоровленню організму, підвищенню його захисних сил і очищенню судин.

Вживання цього цілющого снадобя допомагає боротися з головними болями і запобігає розвитку атеросклерозу. Приготувати настоянку можна за певним рецептом:

• в ємності з глини змішати сто грам часнику з половиною літра спирту або горілки;
• посуд закрити щільно кришкою і залишити в затіненому місці на два тижні.

Вживати в лікувальних цілях таку настоянку потрібно за певною схемою:

• перший день - одна крапля вранці під час їжі, в обід - дві краплі і за вечерею, відповідно - три;
• другий день - під час сніданку прийняти чотири краплі, вдень - п'ять і ввечері - шість;
• третій день - з ранку випити сім крапель, в обідню пору - вісім і за вечерею - дев'ять;
• на четвертий день - десять крапель з ранку, одинадцять вдень і дванадцять ввечері;
• п'ятий день - під час прийому їжі з ранку - тринадцять крапель, за трапезою в обід - чотирнадцять і за вечерею - п'ятнадцять;
• збільшення продовжують до двадцяти п'яти крапель, які відповідно схемі виходять до вечора десятого дня.

Після цього потрібно закріпити процедуру триденним вживанням двадцяти крапель тричі на день. Людям, які погано переносять настоянки на спирту, можна розбавляти її молоком або запивати настій достатньою кількістю води.

до змісту порожніх

Часник з червоним перцем і горілкою

Настій відрізняється не тільки яскраво вираженим часниковим ароматом, але і міцним обпалюючим смаком. Така суміш добре врятує від застуди, якщо вживати її в перші дні захворювання.

Приготувати мікстуру абсолютно неважко:

• на дно ємності помістити один стручок червоного гострого перцю;
• додати туди подрібнену голівку часнику;
• залити половиною літра горілки;
• наполягти протягом двох з половиною тижнів;
• готову рідину процедити і перелити в інший посуд, додавши пару долік лимона.

Настоянку слід вживати, попередньо змішавши з молоком або водою. Пити її необхідно тричі на день по три краплі перед їжею.

до змісту порожніх

Рецепти народної медицини

За допомогою часнику готують різні лікувальні суміші, які використовують для лікування від багатьох хвороб в домашніх умовах:

1. Бронхіт. У склянку прокислого молока додають шість добре подрібнених зубків часнику, розмішують і півгодини наполягають. Пити такий засіб рекомендують не менше чотирьох разів на день по одній маленькій ложці в теплому вигляді.
2. При підвищеній температурі тіла. У каструлю з одним літром води поміщають шість часникових зубків і ставлять варити на слабкому вогні на тридцять хвилин.

Такий відвар приймають через дві години по половині склянки, поки не спаде температура.

3. Артріт. Дві головки часнику натерти на дрібній терці і вичавити з отриманої маси сік. Приймати його потрібно по десять крапель два рази до обіду і таку ж кількість разів у другій половині дня. Сік можна запивати кип'яченим молоком.
4. Фурункули, бородавки і прищі. Вичавленим з натертого часнику соком змащують запальні утворення на шкірі. Також при лікуванні фурункулів можна прикладати до них розрізану уздовж часникову дольку.

Цілюща рецептура із застосуванням часнику в народній медицині досить велика. Але все ж використання продукту в лікувальних цілях повинно проводитися тільки після консультації у лікаря і при відсутності всіх протипоказань до його застосування.

agronomam.com

Практично всі знають про користь часнику, хоча в основному згадують про це, коли стоїть питання зміцнення імунітету або боротьби з застудою. Інші корисні властивості часнику менш відомі, а шкода...

Всього 2 зубчики цього природного антибіотика, настійні в склянці теплої води, можуть врятувати тебе від цілого букета хвороб. Важко повірити, але цей простий рецепт  Ось
як правильно приготувати часникову воду, при яких захворюваннях її необхідно вживати, а при яких робити цього не можна.

 зубчика
часнока3
ломтика свіжого лимона
3-4 краплі оливкової олії 1
склянка теплої  ПРИГОТОВЛЕНІ

чисті зубчики часнику і наріж їх маленькими шматочками.
Помістити нарізаний часник у відповідну ємність. Додай кілька ломтиків лимона і 3-4 краплі оливкової олії.
Дай наполягти 15 хвилин.
Процеді і відразу вживай.
Виникає питання: чому рецепт часникової настоянки включає саме ці два продукти? Часник - один з найкращих протимікробних засобів, він ефективно чистить судини, шлунок, виганяє паразитів. Лимон живить організм вітамінами, добре розчиняє шлаки, стимулює спалювання жирів, покращує колір обличчя.

Високий вміст калію в лимоні зміцнює серце, благотворно позначається на роботі головного мозку і нервової системи. Велика користь лимона для травної системи. Його вживання покращує роботу печінки, сприяє виробленню її ферментів, а також розріджує жовч.

При регулярному вживанні часникової води знижується ризик серцевих захворювань, серцевого нападу та інсульту. Часникова вода допомагає розбавляти кров, запобігаючи утворенню тромбів. Часник допомагає знизити кров'яний тиск і нормалізувати рівень холестерину.

Користь для здоров'я від щоденного вживання часникової води також включає: підвищену стійкість до інфекцій, зменшення болю в суглобах, оздоровлення печінки та нирок.

Оскільки часникова настоянка досить сильно впливає на організм, пити її щодня не рекомендується. Випивати 1 склянку цієї настоянки 2 рази на тиждень зазвичай достатньо для того, щоб сповна скористатися її цілющою силою.

Краще пити часникову воду вранці за 30 хвилин до сніданку. Якщо в даний час ти приймаєш розбавники крові або препарати, що знижують кров'яний тиск, не вживай часникову воду без консультації лікаря, оскільки вона знижує тиск і розріджує кров.
Прийом часникової води - це ще й ефективна домашня дієта, яка може швидко знищити відкладення в області живота. Вона стимулює метаболізм, допомагає швидше спалювати калорії, пригнічує апетит.
Лимони багаті на вітаміни й антиоксиданти, а ще доступні цілий рік. Чи знаєш ти, що ці яскраві фрукти можуть врятувати від застуд, діабету і навіть від раку.

budtezdorovy.net

Корисні властивості часнику

Фітонциди, які знаходяться у великій кількості в часнику, відіграють головну роль у корисних властивостях продукту. Всі ми знаємо наскільки їдкий запах навіть у найменшої дольки часнику - це говорить про вміст в ньому ефірних масел. Завдяки вмісту такої великої кількості корисних речовин, часник здатний вбивати віруси прямо в повітрі. Саме тому вода з часником часто застосовується, як профілактичний противірусний засіб.

Часникова настоянка для здоров'я людини

Можна відразу сказати, що цілюща настоянка на основі часнику впливає дуже позитивно на всі внутрішні системи людини. Існує величезна кількість різної користі від вживання настоянки, але найчастіше її використовує в разі таких проблем:

• Настоянка чудово очищає кров, судини і усуває наявні бляшки.
• Завдяки вмісту корисних речовин часникова вода, покращує роботу суглобів, внаслідок чого йде відчуття «скрипу» в них.
• Регулярне застосування води на часнику сприяє нормалізації тиску. Це відбувається у зв'язку з тим, що очищаються судини головного мозку, йдуть головні болі.
• Очищає ЖКТ від застарілих нашарувань.
• Відбувається зміцнення імунної системи людини.
• При вживанні настоянки з часнику спостерігалася позитивна динаміка при лікуваннях пухлин і гастритах.
• Часникова вода від глистів добре допомагає.
• Покращує зір, а також чудово знімає набряклість.

Вибір часнику для приготування настоянки

Для приготування якісної водички, необхідно вибрати тільки хороший стиглий часник. Від цього залежатиме властивості настоянки, тому обов'язково слід враховувати такі моменти при виборі зубчиків:

1. Вам потрібно помацати голівку часнику, щоб визначити його якість. При натисканні головка часнику повинна залишатися твердою. У разі, якщо зубчики не намацуються - це говорить, що продукт просто завяв. Таке трапляється, коли він не встиг дозріти і був зібраний.
2. Звертайте увагу, щоб часник був повністю сухий. Якщо є вологість - це явна ознака початку гниття.

Вибравши правильний продукт Ви можете не сумніватися, що у Вас вийде чудова цілюща настоянка. Готувати її вдома дуже просто.

Приготування часникової настоянки на воді

У приготуванні настоянки з часнику немає нічого складного. Необхідно взяти близько чотирьохсот грам часнику, продавити його в часнику. Кашку викласти в ємність і щільно закрити кришкою. Залиште ємність у темне місце. По закінченню двох днів, потрібно сцедити рідину і розбавити її водою. Води очищеної необхідно влити близько пів літра. Відразу після цього чесночную воду ще приймати не можна. Її потрібно ще відстояти кілька днів, і потім тільки вона готова до вживання.

Рецепти настоянок на часнику

Існують багато корисних рецептів для настоянок з часнику. Всі вони сприятливо впливають на організм і є прекрасним засобом для підвищення імунітету. Залежно від приготування, настоянка може надавати ті чи інші додаткові корисні впливи на організм.

При цьому зверніть увагу, що деякі настоянки виконуються на алкоголі, а інші без його участі. Відповідно, людям, яким протипоказано вживання зовсім можуть використовувати рецепти без вмісту спирту взагалі. Всі рецепти чудово впливають на організм і допомагають у профілактиці безлічі захворювань. Розгляньмо, які рецепти існують.

Рецепт чесно-лимонного настоянка

Для приготування цілющого засобу потрібно взяти 4 великі головки часнику і стільки ж лимона. Лимони просто вимити і подрібнити, можна із застосуванням м'ясорубки або блендера. Часник очистити від лушпиння і також подрібнити. Змішати обидві кашиці і всипати в трилітрову банку. Залити очищеною не холодною водою до країв і закрити. Залишити на три дні наполягатися при кімнатній температурі. Після закінчення часу процедіть рідину і злийте в чистий посуд. Закрийте налаштування і вживайте за потрібною схемою. Зберігати готовий засіб потрібно в холодильнику.

Рецепт часникової настоянки для зміцнення імунітету

Дуже просто зробити настоянку з часнику і нерафінованої соняшникової олії.

Для цього потрібно взяти приблизно двісті мілілітрів масла і покласти в нього велику головку часнику, попередньо очистивши її. Посудину слід заховати в холодильник не менше ніж на три дні, після чого настоянку можна використовувати.

Подібну настійну олію можна вживати в салати, або пити натощак по 1 чайній ложці в день.

Горілчана настоянка на основі часнику

Настоянку на горілці рекомендують використовувати людям, як профілактичний засіб при захворюваннях подагри і склерозу. Зрозуміло, властивості часнику, які очищають судини і кров залишаються, і позитивно впливають на організм.

Для приготування горілчаної настоянки необхідно взяти приблизно двісті грам очищених зубчиків часнику, подрібнити їх будь-яким способом і залити 300 мл горілки або самогону. Наполягати залишити при кімнатній температурі, щоб сонячні промені не потрапляли на пляшку. Краще використовувати ємність затемнену. Обов'язково потрібно збалтовувати щодня ємність, всі 14 днів. Після чого можна починати використовувати засіб таким чином: приймати до їжі, по 5 крапель змішаних з чайною ложкою очищеної води.

Тибетський рецепт спиртова настоянка на часнику

Готувати тибетську настоянку рекомендується виключно восени. Адже саме в цей період цілющі властивості стиглого часнику є максимально активними. Для приготування настоянки потрібно близько двохсот грам очищених зубчиків продукту і горілка. Часник необхідно подрібнити і залити одним літром горілки. Далі щільно закрити посудину з вмістом і не чіпати два тижні, при цьому зберігати її в темному місці при кімнатній температурі.

Застосовувати потрібно настоянку дуже обережно, дотримуючись схеми:

• 1 день ви вживаєте так: На сніданок одну краплю настоянки, в обід - дві, з вечерею - три.
• 2 день: На сніданок чотири краплі, в обід - п'ять, з вечерею - шість.

І так Ви будете збільшувати кількість крапель поки не досягнете цифри 15. Далі починайте забирати по одній краплині за такою ж схемою.

Обов'язково приймати настоянку треба під час їжі. Не можна вживання натощак. Регулярно приймати настоянку на горілці не рекомендуються, слід витримувати паузи між прийомами в кілька місяців.

Рецепт часникової настоянки з червоним перцем

Цей рецепт також готується з використанням алкоголю. На шість - сім очищених зубчиків часнику і один стручок червоного перцю, ми беремо також підлогу лимона і 500 мл горілки.

Зубчики часнику подрібнюємо, можна через давилку для цього продукту і вкладаємо кашицю в глибоку ємність. Заливаємо горілкою, закриваємо щільно ємність і залишаємо наполягати не менше ніж на два тижні. Зберігати цей час слід при кімнатній температурі, уникаючи сонячних променів. Після часу необхідно процедити настоянку і додати сік половинки лимона. Готову настоянку потрібно зберігати в холодильнику. Термін зберігання такої цілющої настоянки невеликий, всього кілька днів.

Пити необхідно її тричі на день, додаючи по кілька крапель у напої під час вживання основних прийомів їжі.

Рецепт часникової настоянки на червоному сухому вині

Для приготування потрібно взяти якісне червоне сухе вино і близько дванадцяти зубчиків часнику. Часник очищаємо і нарізаємо приблизно на чотири частини кожен зубчик. У 500-600 мл вина кладемо наш підготовлений нарізаний часник і добре закриваємо кришкою. Виставляємо посудину на сонці. Чотирнадцять днів необхідно тримати його на сонечку і збовтувати кілька разів протягом дня. Через два тижні потрібно процедити настоянку і злити в темну посудину. Приймати за потрібною схемою: по одній чайній ложці тричі на день.

Еліксир молодості

Є чудовий рецепт, який допомагає омолодити організм цілком. Для приготування його, слід взяти каструльку і налити в неї молока або води (1 склянку). Поставте на плиту і доведіть до кипіння. Як тільки закипить додати слід в нього два зубці очищеного подрібненого часнику і одну чайну ложку перги. Розмішайте і відразу знімайте з вогню, не треба щоб рідина кипіла. Далі остудіть його протягом десяти хвилин і еліксир молодості можна вже вживати.

Незручність цього напою в тому, що його потрібно готувати прямо перед вживанням. Але добре, що приймати достатньо всього одну склянку на день. Краще приймати еліксир до 12 годин дня, так як він дає збадьорюючий ефект.

Приймаючи регулярно таку суміш ваша шкіра буде оксамитовою, а організм з відмінним імунітетом.

Часникова вода для дітей

Для вживання часникової води дітьми протипоказань особливих немає, але важливо розуміти, що у кожної дитини свій індивідуальний організм і може бути непереносимість. Давати водичку потрібно обережно.

Якщо Ви вирішили використовувати водичку з часником для лікування глистів у дітей, то можна пробувати розбавити її їдкий смак. Це робиться за допомогою додавання лимона, меду або екстракту полину. При цьому треба виключити можливі алергічні реакції дитини на ці продукти.

Найпростіший спосіб приготування часникової води для дітей можна так: в теплу водичку, кладемо 2 очищені головки часнику і відставляємо відстоюватися на 7 днів. По закінченню часу водичку процедити і можна додати для смаку мед або лимон. Приймати необхідно настоянку по одній чайній ложці один раз на добу, бажано вранці.

З багаторічної практики доведено, що подібна настоянка чудово допомагає в боротьбі з гельмінтами. Таким ліками можна лікувати не тільки дітей, а й дорослих і вагітних. Зрозуміло, не варто зловживати настоянкою, а також завжди добре б проконсультуватися з лікарем перед застосуванням.

Часник володіє антигельмінтною властивістю саме через свій запах, який є таким різким, завдяки ефірним маслам, що містяться в цьому овочі.

Протипоказання і шкода часнику

Незважаючи на велику кількість плюсів від застосування настоянок на основі часнику, вони мають деякі протипоказання. Наприклад, у період вагітності настоянка з часнику може викликати у жінок зжогу, а іноді і алергічну реакцію - це може бути пов'язано з тим, що у дівчат змінюється гормональний фон.

Лікування часником протипоказані при епілепсії, при проблемах з нирками, при індивідуальній непереносимості, при поганій згортності крові.

В інших випадках лікування настоянками на часнику є допустимими. Важливо не провокувати передозування, оскільки це може викликати запалення ЖКТ.

Вивід

Існують дуже багато різноманітних рецептів на підставі цього корисного продукту - часнику. Незважаючи на їдких запах, який може залишатися тривалий час люди часто застосовують його, як противірусний засіб. Щоб уберегти дітей від захворювань, дітям вішають дольку часнику як амулет на мотузочку під час спалахів вірусів.

Корисність часнику практично не має аналогів. Якщо приготувати настоянку часнику з додаванням меду, то вона стане хорошою допомогою в боротьбі з таким складним захворюванням, як атеросклероз. Якщо правильно поєднувати корисні продукти та їх властивості можна домогтися позитивної динаміки практично для всіх захворювань. Так як часник добре впливає на очищення судин, а вони допомагають добре працювати всьому організму. Якщо Ви можете зазнати запаху настоянки, то краще не нехтувати її використання. Будьте здорові!

watercons.ru

Секрет ефективності часникової настоянки

Терапевтичний